第A15:版面十五
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2017年08月31日 星期四 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
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鱼 篓
  黄孝纪

  旧时故乡的男孩,似乎天生就有捉泥鳅摸鱼虾的爱好,很多人直到中老年依然乐此不疲。基于此,各种渔具也是形形色色,这之中,鱼篓就十分寻常。

  鱼篓是用来装泥鳅鱼虾的容器,当然也装其它可以用来做成菜肴的水生物,诸如黄鳝、团鱼、螃蟹、蚌壳、田螺、青蛙、泥蛙等。其状扁圆,底平腹鼓,上身收缩成颈,颈口复又渐大,能搁一只大碗。鱼篓以篾片交叉斜织而成,周身密布网眼,多数无盖。用时,在篓颈绑一根棕绳,既可系在腰间,也能提着。

  在我小时候,村庄的水源丰富,山林间,田土间,很多或大或小的泉眼,咕咕流淌不息。大大小小的溪圳纵横交错,遍布村庄的周边。真可谓是江满水清,水田漠漠。在这样的环境里,各种水生物自然十分繁盛。野鱼的种类尤其多,比如我们土话叫做饭珊古的,比饭粒还小,似乎永远长不大,像一根银针,往往成群结队无数条;燕带古,长得像小指,如同微缩板的草鱼;麻拐鱼,头大嘴大鳍大尾小,黄褐色,像粗短的中指;阿片,则像指甲般的扁而薄,带一个细小的尾巴,披着紫色的微小鳞片,斛干了水,就只能侧倒着游动,极易死;老婢刮,拇指大,浑身是粗糙的紫黑色鳞片,有着很好看的花纹,这种鱼水田里特多,没人捉,没人吃;还有一种大嘴巴鱼,身子像二指宽的白条鱼,头背部呈淡紫色,最爱在浅滩冲上冲下,性子特急,只要在它前部砸一块石头,或打一棍子,它就晕翻了……

  村人平素在水田里捉的,主要是泥鳅、黄鳝、鲫鱼、鲤鱼、白条。那时村庄的鱼塘很多,干塘的时候,涨洪水的日子,总会有很多鱼跑出来,因此在田野里也经常能捉到草鱼和鲢鱼,甚至大头鳙鱼。小孩子捉鱼虾泥鳅,多是提一个小木桶或脸盆,大人则常在腰间挂一只鱼篓。

  一年四季,总有三三两两远道而来的煤矿工人,在村前的江边钓鱼。他们坐在树下,将鱼篓浸泡水中,露出上面一截,绑鱼篓的绳子挂在小灌木枝条上。钓到了鱼,取下来,放入篓中。这样,当他们下午回去的时候,很多鱼还是活的。那时我还小,也经常与同伴跑去围观,有时看到他们能从江面上牵扯出一只圆扁扁的大团鱼上来。

  夏秋间,江面不时有围鱼的村人。他们都是成年人,将几张撒网连起来,人与网一字型排开在江的横断面。他们自下游而上,拖着渔网走,身子泡在水里,只露出一个个湿漉漉的头。两旁江岸跟着很多大人和孩子,给他们抱衣裤,提鱼篓。他们不时从网底摸出一条活蹦乱跳的大鱼,走到岸边,扔上来,人群顿时发出一阵欢呼。

  抓泥蛙青蛙也是很多成年人爱干的事。水田里栽上水稻之后,蛙也多了起来,日日夜夜哇哇叫声一片。蛙肉味美,村人无不爱吃。尤其是蛙肉炒辣椒,更是口味绝佳。抓蛙都是在晚上进行,手拿一只手电,腰挂一只鱼篓,鱼篓的口子上做一个稻草塞子。据说,灯光照着泥蛙和青蛙,它们便蹲在田埂上不动,伸手一扑,或用棍叉一按,就能轻易抓住。抓住的大蛙,咔嚓咔嚓折断两条长腿,塞进篓里,再也跳不起来了。到了第二天清早,村里的水圳边,井边,很多人拿了菜刀,从鱼篓里抓出一只只眼鼓鼓的青蛙来,按在石板上切头剥皮去内脏。乌黑的泥蛙,则左手捏紧其腰腹部,尽量往上推挤,使其鼓胀,右掌猛然用力拍打蛙嘴,白色的胃囊连同残剩的食物立时吐出嘴外,然后划开空瘪下去的腹部,扯出肠胆。即便如此,那些白惨惨的青蛙、开膛破肚的泥蛙,依然没有死透,腿脚不住地痉挛,看起来很是残忍。

  当然,村庄里的鱼篓最集中呈现,要么是江里涨洪水,要么是癫江。

  涨洪水的日子,大雨哗哗而下,却阻挡不了捕捞者的脚步。很多人头戴斗篷,身披蓑衣或薄膜雨布,赤着双脚,挂着鱼篓,提着长篙捞网,在洪流汹涌的江岸边,一网一网地压下去,拖上来。从早到晚,不亦乐乎。

  癫江则往往是几个好事者,在半夜里挑了谷箩一两担,烧焦后敲成粉末的茶枯倾倒在江流的上游。天微微亮,江岸已有人背着竹篙捞网奔来跑去。一传十,十传百,不一阵,沿江两岸的村庄都沸腾了,老老少少的人,大大小小的网,朝江边蜂拥而来。这一天,捞鱼成了村人的主要活动,每只鱼篓都收获颇丰,家家户户的菜碗无不散发鱼肉的香气。

  往后,随着农药的广泛使用,水田里经常看到死亡发臭的泥鳅黄鳝,癫江的事情也越来越频繁,鱼类遭到毁灭性的残杀。

  再后来,手摇发电打鱼机的出现,水田、溪圳、江流,无不被一遍遍地梳理过。村里有几个人专门以此为业,村人要吃泥鳅黄鳝到他们那里买,剩余的挑到圩场上去卖。他们的足迹也越来越远,远到方圆数十里的村庄。他们鱼篓里的收获,也由多而少,最终无人再干。

  与此同时,村庄的自然环境遭到极大的破坏,茂密的森林没有了,泉眼消失了,江流溪圳干涸了,丰沛的水资源再也没有了,很多水田都成了旱地。

  那些鱼篓,自然也成了无用的东西,被弃置一隅,蒙尘,朽烂……

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