通讯员 唐兰荣
本报讯 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用郎中开处方。”随着天气转凉,白萝卜已成为市民餐桌上不可或缺的一道菜。11月26日,金甲岭某白萝卜种植基地一片繁忙景象,菜农正在对白萝卜进行收摘、清洁、分类。该基地白萝卜种植面积达2000亩,预计产量达450万公斤,产值将达到500万元;帮扶贫困户581人参与萝卜种植产业,人均可增收3800余元。
据介绍,金甲岭地处雁城之东、湘江之侧,地下水系发达、富含矿物质,其黄沙泥土壤有利于萝卜的生长和膨大。在这样的条件下长出来的萝卜皮薄无渣,水份充足,口感清甜,生吃完全没有辛辣味。据悉,金甲岭萝卜是通过国家农业农村部“农产品地理标志”登记的农产品,经过加工的“金甲岭鸡萝卜”获中国湖南第五届(国际)农博会银奖和最畅销产品奖。
咬一口,清甜
满载而归