热点漫评

　　然玉

　　在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承载70后、80后甚至90后人群童年记忆的食品纷纷回归之后，另一款产自北京的摩奇饮料，近日也高调重回市场。近年来，随着外资冲击效应减弱，国内众多的“老字号”食品品牌纷纷靠打“情怀牌”，再次出现在了人们的视野当中。

　　怀旧食品“起死回生”并非孤立现象，此前，国货化妆品、国民运动鞋等产品的翻红，也曾引发一时瞩目。在时下的市场语境下，怀旧型商业形态的崛起可谓来势汹汹。而那些捧场的拥趸者们，已很难区分他们到底是在购买商品还是在消费情感。当那一口“曾经的味道”让不少人惊呼重回童年、再现青春，这种集体性的怀旧场景，就像一场年代大秀。

　　“但凡过去的，都是美好的”，对于记忆的过滤、修饰与美化，让人们乐于怀旧。怀旧食品的重新流行，正是基于这一心理基础。它们与其说是一种食品、饮料，不若视之为是一种时代标识物和情感催化剂。于是诚如我们所见，消费者在购买和食用这些商品的过程中，往往会伴随着拍照、晒图以及几句煽情文字。显而易见的是，社交媒介的勃兴以及附着其上的不一样的营销，大大推高了怀旧食品的行情。

　　怀旧食品的复出，说到底还是一种商业行为，讲究的是“投入与产出”“成本与收益”。那么，这些看似热闹的老品牌食品回归，是否获得了足够的市场回报？“怀旧”毕竟不是万能药，若没有对应的产品创新、营销渗透与渠道搭建，即便红极一时最终也可能会重归沉寞。此类食品的复兴之路，可能并不会是一路坦途。深深受困于地域属性的怀旧食品如何破局，又如何确保其产品能在火一把之后继续活下去，凡此种种，都需要在商言商，给出答案。