■本报记者 胡亚华
本报讯 记者近日从市畜牧水产局获悉,我市正加紧新建大型母猪扩繁场,鼓励生猪养殖户增养能繁母猪,千方百计扩大母猪养殖规模。
27日,记者走访城区多家肉菜市场,肉贩普遍反映生猪批发价格高企。“生猪供应有些吃紧,一天一个价,持续上涨。”后宰门菜市场摊主肖女士称,眼下猪肉零售价格已达14.5元/斤。
猪肉价格缘何突然飙涨?市畜牧水产局畜牧科周双喜科长分析认为,多种因素导致此轮肉价疯涨,其中,主要原因是生猪存栏量下降,国内生猪市场供应偏紧,连续3年生猪销售市场持续低迷,养殖户积极性严重受挫,大量淘汰母猪,造成生猪出栏量急骤大幅减少,猪肉价格上涨。
周双喜告诉记者,我市正在衡阳县、衡东县等地加紧新建4家大型母猪扩繁场,每家扩繁场年供应能繁母猪达1000余头;4家大型母猪扩繁场年新增能繁母猪达5000余头;此外,我市积极鼓励原有种猪场扩大母猪养殖规模,增养能繁母猪,并千方百计鼓励养殖户增加仔猪的补栏量,有关职能部门正密切加强市场监测,做好养殖户的技术指导及服务工作。