■殷君发

　　那年立冬日，呼朋引类，吃着火锅，高谈阔论，实在畅快。火锅与酒，实为男人过冬标配。席间一汉，喝酒豪爽，一杯一杯复一杯，酒下肚，人狂妄，顺手拿起他人手机，初摔凳子上，席间众人皆惊：别扔……话未落音，咚！手机已入火锅。身手敏捷，众皆讶异。

　　宋江浔阳楼题诗，也是乘着酒兴，写完之后边看边笑，手舞足蹈，原文是：心在山东身在吴，飘蓬江海谩嗟吁。他时若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫!不唯如此，《水浒传》中，英雄醉酒传为佳话的故事，还有武松打虎，是因为在景阳冈前一家小酒店，一连喝了十八碗“透瓶香”。进得景阳冈，酒劲上头时，跳出一只吊睛白额大虫，被武松“嗨嗨”地灭了。

　　英雄喝酒，不见得都是气冲霄汉，不见得都能干出惊天大事。东汉末年，刘备被吕布打败后，到许昌投奔曹操。为了不引起曹操的猜忌，刘备假装对天下大事毫不关心，成天种菜。一天，曹操邀刘备去喝酒，二人开怀畅饮。酒兴正浓时，天上阴云密布，暴雨将临，曹操突然发问：“先生您知道谁是当世的英雄吗？”刘备一连举了袁绍袁术刘表孙策等人物，曹操都认为够不上称“英雄”。刘备假装糊涂，问：“还有谁才称得上英雄，我实在不知道。”曹操说：“天下英雄，只有您与我二人罢了。”刘备一听这话，大吃一惊，手里拿的筷子“啪”的一声掉在地上。正好这时天上雷声大作，刘备乘机从容地拾起地上的筷子说：“雷声的威力可真大呀。”将自己惊惶失措的真正原因巧妙地掩饰过去，没有引起曹操的怀疑。你看，煮酒论英雄这一段，刘备硬是不接茬。即便是酒后，英雄也能保持清醒的头脑。

　　美酒，在中国古典诗词曲赋中，承载了一种文学意象，其地位可与月亮、柳树、花草相媲美，沉醉了数千年中国文学。何以解忧，唯有杜康；劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人；浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计；晚来天欲雪，能饮一杯无……酒，历来与咏志、叙别、送友、战争、戍边相关联，成为中国人朗朗上口的文化基因，随时可以脱口而出。

　　说起酒，人们都会想起诗仙李白，杜甫有诗《饮中八仙歌》为证：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。李白的《将近酒》写透了自己的快意人生：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。诗圣杜甫自己也是好酒的，安史之乱后期，杜甫闻得官军收河南河北，欣喜欲狂，提笔迅即写出千古文章，是杜甫诗文中少有的格调明快的，其中两句：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。写出了杜工部压抑已久的苦闷与焦虑，写出了人生少有的欢快与豪迈！

　　传说中，酒是由杜康收集文人的血、武士的血和懒汉的血滴入由粮食发酵的水中而成，所以，酒能醉英雄汉，能激发文人诗兴，也能壮怂人胆。酒后乱性，酒后驾车，酒后群殴，酒后打架，酒后骂人，酒后犯奸……很多悲剧，与酒有关。

　　怂人无德，三五杯酒下肚，口无遮拦，同桌惊愕，作鸟兽散。怂人无胆，清醒状态下，想做的事不敢做，想说的话不敢说，借着酒劲却把想干的错事干了，把想说的坏话说了。但是，铮亮的手铐也戴上了。怂人贪杯，酒量不行，还要充英雄好汉。喝完之后，有人当桌发钱，有人信口雌黄，有人翻江倒海。与这样的人喝酒，不是享受，而是遭罪。

　　酒，喝好了，是饮，微醺是一种享受；喝高了，是受罪，乃至犯罪。爱酒的朋友，适可而止，不劝酒，不闹酒，不醉酒，是为上！