“我提的建议是集中整治米粉生产企业，因为米粉是我市老百姓早餐的首选，甚至成为多数市民每日早餐必备。米粉的质量关系着千家万户的饮食安全，与每个市民的‘舌尖’息息相关。”1月9日上午，市人大代表刘少文接受记者采访时说。

　　刘少文介绍，履职期间多次到衡阳各地走访了解到，不少地方生产米粉都是小作坊，均没有办理食品生产许可证，生产工序简单，卫生状况差，条件简陋，大部分是一台机器、几间房子，两个人的“夫妻店”。

　　刘少文在代表建议中提到，对辖区内米粉生产企业的基本情况进行一次彻底的摸底调查，调查的主要内容包括企业的主体基本情况。严格市场准入，对申请发证或换证生产米粉的食品生产企业，必须依法从严把关，开展监督检查。检查米粉生产企业的资质、生产环境卫生条件、质量管理控制体系以及进货查验、生产过程、产品检验等台账，对发现的问题下达责令整改通知，督促企业限期整改。对不按规定整改到位的，依法查处，加大不合格产品的处置力度。严格按照食品监督抽查计划，对米粉进行抽样检验，同时开展专项监督抽查。加大无证查处，依照《食品安全法》，在市政府统一领导下，会同相关部门大力打击无证生产行为。