第A11:版面十一
上一版3   4下一版  
 
标题导航
2019年05月30日 星期四 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
3 上一篇   下一篇 4  
上一期   下一期 放大 缩小 默认   
空腹晨跑,真的好吗?
  有一种广为流传的说法:早晨空腹跑步,可以燃烧更多脂肪。理由有两点:1.在一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽,这个时候早起去跑步,身体只能直接调用脂肪来提供能量,所以极大有利于脂肪消耗,减肥效果当然也就更好。2.早晨醒后新陈代谢率最低,经过运动可以明显提高代谢率,可以让代谢率全天保持最佳状态,增加能量消耗,因此有助于减脂。这两个理由貌似都很有道理,但事实真是这样的吗?

  1

  睡觉可以把体内

  糖原消耗殆尽吗?

  一般来说,普通人血液内大约有5克左右的血糖,肝脏中含有100克肝糖原,肌肉中含有400克肌糖原,人体内的糖由这三部分组成,它们都可以为运动提供热量。当人体处于安静状态时,每小时每公斤体重消耗1大卡热量,熟睡时能耗水平比这个标准其实还要更低一些。就算熟睡时能耗为1大卡,一位成年男性,如果体重为60公斤,晚上8小时的睡眠时间,所消耗能量为1×60×8=480大卡。假设这480大卡的热量全部由糖原分解供能,1克糖分解能产生4大卡热量,那么:一夜睡觉最多能消耗的糖=480/4=120克。也就是说,经过一夜睡眠,体内还剩余的糖=480-120=360克。这还是假定睡眠时完全靠糖分解供能计算出来的理想值。看到了吗?一整夜的休息睡眠不会导致糖原消耗殆尽。所谓“在一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽”完全是没有科学依据的。

  2

  晨跑更燃脂的说法

  经不起推敲

  事实上,睡眠中这480大卡的热量消耗不可能全部由糖提供能量,大约糖和脂肪各占一半,也就是说一夜睡眠实际只能消耗约60克糖。所以说“由于睡眠一夜消耗完糖,晨跑完全靠脂肪提供热量”,这纯属以讹传讹。晨跑时仍然会是糖、脂肪混合供能,目前没有足够科学证据证明晨跑更有利于燃烧脂肪。

  再说了,血糖是一项非常重要的生理指标,不可以随意波动,血糖浓度正常为80~120毫克/分升,血糖过低会引发低血糖症,血糖过高则是糖尿病。大家记得体检时,医院都要强调空腹检查血糖,因为只有这时的血糖值才能反映体内糖代谢是否正常,如果真的是经过一夜睡眠,体内糖原消耗殆尽,岂不是晨起就会发生低血糖症,事实上,这种可能性非常小,因为体内糖原不会经过一夜睡眠而消耗光,机体会调动一切可能因素,保持血糖稳定,所以说“一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽”这样的说法看似有道理,但实则经不起推敲。晨起后感觉饥饿,绝不等于体内没有了糖。

  3

  晨起代谢率低

  通过晨跑加速代谢?

  夜间睡眠的确是人体代谢最慢的时候,这时候只需要维持呼吸、心跳和体内基本代谢活动就可以了,而白天我们要进行各种生产生活活动,代谢会增强,运动时代谢当然会显著增强,所以,这种说法是对的。

  运动时,不仅可以使人体保持高代谢状态,更快更高效地燃烧脂肪,并且运动后,这种高代谢状态仍然将维持一段时间,这称之为运动后过量氧耗。所谓运动后过量氧耗,是指运动结束后一段时间,你的心率可能已经回到安静水平,但你仍然保持更快的呼吸,也就是保持高代谢状态,也许你觉察不到,但事实上运动结束后很长一段时间,你的呼吸比运动前都要略快一些,这绝对是胖纸们天天梦想的——坐着也能减肥,因为运动后很长一段时间维持更快呼吸,就意味着加速热量分解。

  当然,晨跑会加速代谢,不代表晨跑更减肥,任何时候跑步,都能加速代谢,不会因为运动时间变化,而使得代谢产生多大差别。所以说,晨跑加速代谢是正确的,但说只有晨跑才加速代谢,这是没有科学依据的。

  4

  空腹运动也有危害

  其实,在饥饿状态下训练,十分容易增加人体的疲劳感,直接影响训练效果。

  而且还有以下三大危害,必须引起重视:

  1.低血糖

  空腹运动,尤其是早上的空腹运动,此时身体有超过10小时以上没有摄入热量,而体能的糖类也消耗了不少,因此血糖浓度偏低。燃烧脂肪须借助糖类的“点火”效应,所以空腹运动时,身体没办法充分燃烧脂肪。

  2.消耗肌肉

  在低血糖的情况下强迫身体运动,会大幅度消耗肌肉,而肌肉中的蛋白质在分解过程中会产生糖类,因此勉强维持住身体的能量供应。从运动健康的角度来说,空腹运动无疑是得不偿失的,损失的肌肉,也没有燃烧到脂肪。

  3.缺水

  空腹运动,体内会产生大量的含氮废物和酮体,为了将这些废物排出体外,身体会进一步产生尿液并增加尿液的排泄量,因此产生脱水现象。此时的身体,就处在能量缺水的危机中。

  除此之外,空腹晨跑运动还会导致人体血液当中的游离脂肪酸明显增高。如果游离脂肪酸过量的话,易导致人心律不正常。

  5

  跑前怎么吃?

  一般来说,运动前 1—2 个小时进食会比较合适;如果时间间隔较短的话,请保证训练时候不要过饱。要避免吃高纤维食物、高脂肪食物,这些食物可能会引起肠胃不适。运动前推荐:

  1.摄入适量复合碳水食物,这些食物中的糖分吸收较慢,有利于在运动中持续释放能量。比如:糙米饭、全麦面包、燕麦、土豆、红薯等;

  2.摄入适量蛋白质,比如:鸡蛋、乳清蛋白、肉制品、无糖酸奶等;

  3.尽量避免摄入脂肪,运动前摄入过量脂肪,可能会对训练造成负面影响;在跑步运动结束后,应该适当地补充水分,最好的就是适量地摄入盐水更有利于健康。而且,运动后一定要多喝开水,多吃梨苹果等柔润食物,防止运动后上火,增加食道呼吸道的保护表层粘膜。

  6

  其他注意事项

  健康的人一般都可以在空腹的情况下进行跑步,对于低血糖不必过分担心。但是不建议在空腹的情况下跑超长距离。比如很多人会在下班后就去跑步、打球、健身,运动后在回家洗澡吃饭,这都没什么问题。

  低血糖问题以及三高人群,不建议在完全空腹状态下去运动。尤其不要在腿发软、心发慌、精神不振的情况下空腹运动。

  最好在运动前适当吃一点东西,如一个香蕉、一杯酸奶,可以提高运动前的血糖水平,预防低血糖的发生。

  为了避免空腹运动中出现血液浓缩的问题,一定要注意补水。多喝水同时可以促进减脂。跑步说起来是个简单的事,但真的要跑得健康,还是要注意每一个细节。  

  综合新华网消息

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
   第A01版:版面一
   第A02版:版面二
   第A03版:版面三
   第A04版:版面四
   第A05版:版面五
   第A06版:版面六
   第A07版:版面七
   第A08版:版面八
   第A09版:版面九
   第A10版:版面十
   第A11版:版面十一
   第A12版:版面十二
   第A13版:版面十三
   第A14版:版面十四
   第A15版:版面十五
   第A16版:版面十六
空腹晨跑,真的好吗?
研究显示 防晒霜用一天 血液中化学成分超标
深加工食品 可能使人更容易发胖
衡阳晚报版面十一A11空腹晨跑,真的好吗? 2019-05-30 2 2019年05月30日 星期四