1
睡觉可以把体内
糖原消耗殆尽吗?
一般来说,普通人血液内大约有5克左右的血糖,肝脏中含有100克肝糖原,肌肉中含有400克肌糖原,人体内的糖由这三部分组成,它们都可以为运动提供热量。当人体处于安静状态时,每小时每公斤体重消耗1大卡热量,熟睡时能耗水平比这个标准其实还要更低一些。就算熟睡时能耗为1大卡,一位成年男性,如果体重为60公斤,晚上8小时的睡眠时间,所消耗能量为1×60×8=480大卡。假设这480大卡的热量全部由糖原分解供能,1克糖分解能产生4大卡热量,那么:一夜睡觉最多能消耗的糖=480/4=120克。也就是说,经过一夜睡眠,体内还剩余的糖=480-120=360克。这还是假定睡眠时完全靠糖分解供能计算出来的理想值。看到了吗?一整夜的休息睡眠不会导致糖原消耗殆尽。所谓“在一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽”完全是没有科学依据的。
2
晨跑更燃脂的说法
经不起推敲
事实上,睡眠中这480大卡的热量消耗不可能全部由糖提供能量,大约糖和脂肪各占一半,也就是说一夜睡眠实际只能消耗约60克糖。所以说“由于睡眠一夜消耗完糖,晨跑完全靠脂肪提供热量”,这纯属以讹传讹。晨跑时仍然会是糖、脂肪混合供能,目前没有足够科学证据证明晨跑更有利于燃烧脂肪。
再说了,血糖是一项非常重要的生理指标,不可以随意波动,血糖浓度正常为80~120毫克/分升,血糖过低会引发低血糖症,血糖过高则是糖尿病。大家记得体检时,医院都要强调空腹检查血糖,因为只有这时的血糖值才能反映体内糖代谢是否正常,如果真的是经过一夜睡眠,体内糖原消耗殆尽,岂不是晨起就会发生低血糖症,事实上,这种可能性非常小,因为体内糖原不会经过一夜睡眠而消耗光,机体会调动一切可能因素,保持血糖稳定,所以说“一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽”这样的说法看似有道理,但实则经不起推敲。晨起后感觉饥饿,绝不等于体内没有了糖。
3
晨起代谢率低
通过晨跑加速代谢?
夜间睡眠的确是人体代谢最慢的时候,这时候只需要维持呼吸、心跳和体内基本代谢活动就可以了,而白天我们要进行各种生产生活活动,代谢会增强,运动时代谢当然会显著增强,所以,这种说法是对的。
运动时,不仅可以使人体保持高代谢状态,更快更高效地燃烧脂肪,并且运动后,这种高代谢状态仍然将维持一段时间,这称之为运动后过量氧耗。所谓运动后过量氧耗,是指运动结束后一段时间,你的心率可能已经回到安静水平,但你仍然保持更快的呼吸,也就是保持高代谢状态,也许你觉察不到,但事实上运动结束后很长一段时间,你的呼吸比运动前都要略快一些,这绝对是胖纸们天天梦想的——坐着也能减肥,因为运动后很长一段时间维持更快呼吸,就意味着加速热量分解。
当然,晨跑会加速代谢,不代表晨跑更减肥,任何时候跑步,都能加速代谢,不会因为运动时间变化,而使得代谢产生多大差别。所以说,晨跑加速代谢是正确的,但说只有晨跑才加速代谢,这是没有科学依据的。
4
空腹运动也有危害
其实,在饥饿状态下训练,十分容易增加人体的疲劳感,直接影响训练效果。
而且还有以下三大危害,必须引起重视:
1.低血糖
空腹运动,尤其是早上的空腹运动,此时身体有超过10小时以上没有摄入热量,而体能的糖类也消耗了不少,因此血糖浓度偏低。燃烧脂肪须借助糖类的“点火”效应,所以空腹运动时,身体没办法充分燃烧脂肪。
2.消耗肌肉
在低血糖的情况下强迫身体运动,会大幅度消耗肌肉,而肌肉中的蛋白质在分解过程中会产生糖类,因此勉强维持住身体的能量供应。从运动健康的角度来说,空腹运动无疑是得不偿失的,损失的肌肉,也没有燃烧到脂肪。
3.缺水
空腹运动,体内会产生大量的含氮废物和酮体,为了将这些废物排出体外,身体会进一步产生尿液并增加尿液的排泄量,因此产生脱水现象。此时的身体,就处在能量缺水的危机中。
除此之外,空腹晨跑运动还会导致人体血液当中的游离脂肪酸明显增高。如果游离脂肪酸过量的话,易导致人心律不正常。
5
跑前怎么吃?
一般来说,运动前 1—2 个小时进食会比较合适;如果时间间隔较短的话,请保证训练时候不要过饱。要避免吃高纤维食物、高脂肪食物,这些食物可能会引起肠胃不适。运动前推荐:
1.摄入适量复合碳水食物,这些食物中的糖分吸收较慢,有利于在运动中持续释放能量。比如:糙米饭、全麦面包、燕麦、土豆、红薯等;
2.摄入适量蛋白质,比如:鸡蛋、乳清蛋白、肉制品、无糖酸奶等;
3.尽量避免摄入脂肪,运动前摄入过量脂肪,可能会对训练造成负面影响;在跑步运动结束后,应该适当地补充水分,最好的就是适量地摄入盐水更有利于健康。而且,运动后一定要多喝开水,多吃梨苹果等柔润食物,防止运动后上火,增加食道呼吸道的保护表层粘膜。
6
其他注意事项
健康的人一般都可以在空腹的情况下进行跑步,对于低血糖不必过分担心。但是不建议在空腹的情况下跑超长距离。比如很多人会在下班后就去跑步、打球、健身,运动后在回家洗澡吃饭,这都没什么问题。
低血糖问题以及三高人群,不建议在完全空腹状态下去运动。尤其不要在腿发软、心发慌、精神不振的情况下空腹运动。
最好在运动前适当吃一点东西,如一个香蕉、一杯酸奶,可以提高运动前的血糖水平,预防低血糖的发生。
为了避免空腹运动中出现血液浓缩的问题,一定要注意补水。多喝水同时可以促进减脂。跑步说起来是个简单的事,但真的要跑得健康,还是要注意每一个细节。
综合新华网消息
