赏花海、观人龙舞、吃孝道“老九碗”、购农特产……3月23日，常宁市胜桥镇田园小镇首届油菜花旅游文化节惊艳“绽放”，数千游客前往游玩体验，流连忘返。

　　“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香。”三月的胜桥，村村是画，步步皆景。胜桥万亩油菜花海是常宁市最大的油菜种植区，种植范围沿宜水上游烟江逶迤展开，花田面积达1万亩，连畦成片，绵延十数公里。走进常宁市胜桥镇渣石村，万亩油菜花在阡陌田间竞相开放，一地金黄，幻化成海，雨中观花更是增添几分诗意。

　　本次节会将为期三天，活动以“助推乡村振兴”为主题，旨在充分展示当地油菜花海及田园小镇景观，弘扬胜桥传统孝文化，推出“一村一品”特色扶贫农产品，探索田园小镇发展模式。本届油菜花旅游文化节，不仅精心打造了“梦幻风车”“烟江花语”“陌上芳华”等景点，还策划了“大地流金·魅力渣石”“烂漫花语·约会春天”及“美食美客”等近10类精彩纷呈的乡村旅游体验活动。当天活动现场上演了人龙舞和花轿迎亲等独具特色的民俗表演，将现场推向了高潮。

　　哈米、冻米丸子、菠菜剁鱼……节会当天，热情的胜桥人民以当地最具特色的孝道“老九碗”盛情款待前来游玩的客人，绿色环保的纯手工美食让游客啧啧称赞。孝道“老九碗”是九道菜的总称，“老九碗”在上菜和上菜之前，是非常讲究的：洒扫庭院，一厅二桌；鞭炮催客，长幼有序；遵礼入座，锡壶斟酒；双壶为敬，先左后右；茶盘奉菜，正门而入；荷折为首，哈米其次；丸子第三，剁鱼居四；五为鸡汤，六是膀肉；饭茶邀席，七碗豆腐；八是干笋，九上全鱼；陪客装饭，礼仪周全。

　　据悉，孝道“老九碗”含有深刻的寓意：第一道菜“黄雀肉荷折”寓意天长地久；第二道菜“哈米”寓意和和美美；第三道菜“冻米丸子”寓意团团圆圆；第四道菜“菠菜剁鱼”寓意鱼跃龙门；第五道菜“鸡汤”寓意金凤送福；第六道菜“膀肉”寓意四方财源；第七道菜“豆腐干子”寓意红红火火；第八道菜“干笋”寓意“节节高升”；第九道菜“全鱼”寓意年年有余。“老九碗”体现了当地居民对美好生活的追求和向往。

　　“孝道老九碗不仅色香味俱全，还通过坐席讲礼、上菜讲礼、敬酒讲礼、陪客讲礼、散席讲礼，将孝道文化融入饭桌，唤醒了我们记忆深处的乡愁！”游客李先生开心地告诉记者，下次还会带全家人前来体验。

　　常宁市胜桥镇党委书记张静扬告诉记者，胜桥镇将以本次文化节为契机，全力打造以“观花、赏荷、品虾、望湖，体验古民居，感悟孝道文化”为重点的“全域一日游”，将胜桥镇千亩油菜花基地、传统孝文化、特色农产品对外推介，带动乡村旅游。同时，辐射带动种植业、旅游业发展，积极引导贫困户参与其中，通过务工、入股、开店等多种方式，稳定提升村民收入，全力以赴助力乡村振兴。