第A14:版面十四
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2018年08月10日 星期五 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
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  1.有没有想过,你点的外卖并不是现炒现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,记者走访网络平台上销量靠前的几十家外卖门店,发现大量网店用的都是菜肴包。

  没有厨房灶具,租个门店,摆几台微波炉,就能经营外卖!这事儿恐怕会惊呆小伙伴们。大量网红外卖店使用菜肴包,加热后卖给顾客,而不是现炒现卖。这样的“新鲜事”,消费者有知情权,不能当作经营秘密,故意隐瞒。外卖餐饮的生命线在于质量和安全,使用菜肴包只是将餐饮质量和安全寄托给了生产厂家,事实上脱离视线的安全往往最不安全。打开销路,抢占市场份额主要依靠特色菜、主打菜,依靠贴心的服务,而不是只在减轻经营成本上做文章。消费者是否认可和选择菜肴包,还是交给消费者自己去决定为好。但外卖店是否使用菜肴包,必须在网上明示。  ——评论员   范   军

  2.多人站在可以摇晃的木桥上,看谁能坚持到最后,这样的“网红桥”在短视频平台走红后,而其背后的安全隐患却不容忽视——8月5日,陕西王女士在铜川市一景区体验“网红桥”时,跌入水中磕破头部,在医院缝了8针。

  “别人能玩,我也没事”,或许是很多游客跟风凑热闹站上“网红桥”的最初念头。但事实则警醒人们:有无危险可能只是运气不同,漠视了安保的“网红桥”,分分钟都可能变成一座“隐患桥”。有句老话叫“乐极生悲”。快乐游玩,安全为先,千万别等晃出了人命才去匆匆叫停。就景区来说,没收费不等于没责任,你搭的“网红桥”出了安全事故,到头来肯定逃不过“追根溯源”。而相关监管部门对一些所谓“网红”的危险玩法,也不能抱着“多一事不如少一事”的心态,睁一只眼闭一只眼。有些危险正是慢慢靠近、日积月累而来,所以还是早做准备、未雨绸缪为好。    ——评论员   司马童

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