有人认为夏季饮用凉茶越苦越下火。一些人甚至专找苦得难以下咽的凉茶喝，认为这种饮品消暑效果奇佳。对此，专家明确表示苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，“从凉茶的功效上来看，凉茶主要分为清火、去湿两种，以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好；如果主要是为了祛湿，则不必求‘苦’，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。”

　　需要注意的是，凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品，但它同时也是一种中药汤剂，喝起来一定要适可而止。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，这些特殊人群都不宜饮用凉茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。