一周一品

　　万恒·茶文化广场7月动工，预计明年1月竣工，将塑造一个集合茶叶销售、茶品牌展示、茶艺培训、茶文化博物馆、书画艺术工作室、雁城文化画廊等文化特色的茶文化步行街

　　本报讯　　2015年7月3日，位于蒸湘区船山大道与西二环交汇处的万恒·茶文化广场破土动工，计划于2016年1月封顶竣工。一座“中华茶祖神农氏塑像将矗立在广场中央，成为茶文化广场的标志性建筑。茶文化广场的创建顺应了爱茶人的心愿，是对茶历史、茶文化的传承与发扬，是各地各类茶品展示的又一重要平台。

　　2009年4月10日，一个令茶人难以忘怀的日子，湖南省政府在炎帝陵举办了首届中华茶祖节。这是五千年来海内外茶人第一祭，会上确认炎帝神农氏为中华茶祖，宣布每年谷雨节为中华茶祖节。这五千年来的天下第一祭意义重大，它明确了茶祖在湖南，茶源始三湘。同时，也使封尘已久的衡阳茶的历史地位及其作用随之逐见天日。神农炎帝在耒河流域开展神农创耒，首创农耕文明，同时，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”，发现茶之为饮，为茶文化的发展奠定了基础。神农在尝百草时误食了断肠草，崩葬于茶陵，说明炎帝神农氏在创立农耕文明时多活动在古代衡州地带。

　　八百里南岳衡山，千年历史古城衡阳，是一本看不完的书，参不透的禅，衡阳是“茶之为饮”的发源地和茶文化的发祥地之一，茶是衡阳古老的祖业，这段遥远的历史并不为大众所熟知。

　　自古以来，世人都说中华五岳唯南岳衡山独秀，故南岳衡山有寿岳之称，其实，茶与寿岳有着实质性的内在联系。陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也”，又云：“茶出山南者，生衡山山谷”。神农氏发现茶之为饮，是因为茶可以解毒，后逐步发展为药、饮、膳多用。南岳衡山的茶最早进入朝野成为贡品，从唐代陆羽对衡山茶的描述，以及《皇朝经世文新编·续集》、《尚书禹贡》都有衡州“贡厥茗”之语的记述，经考证“三邦贡厥茗”之“茗”就是指衡阳南岳衡山的贡茶。可见南岳衡山的茶应在唐代以前就已经成为朝廷贡品。

　　直至今天，历经5000多年的茶文化在衡阳仍具有旺盛的生命力。上个世纪七十年代，衡阳市有茶厂130个，茶园面积达到21.84万亩，年产量3.91万担。最近几年，全市茶叶面积基本稳定，尽管经历市场化、产业结构调整及农村劳动力外出，面积还是保持在5万亩左右，占全省面积的6％，全市茶叶的年产量在40000担左右。并创建了一批南岳云雾、岳云、衡山皇芽、岳北大白、宝盖绿彤、塔山山岚、福塔神丝、塔山白鹤仁宗、江头贡茶、高峰绿茶等品牌。有13个茶品先后获得省、部、国家金奖，并有3个企业产品获得国外有机产品认证，有4个企业产品获得国家有机产品认证，有2个产品具有国家专利证书。

　　为了引导人们进入以茶养生、以茶修身的人生境界，让大多数不喝茶的人喝茶，让大多数不懂茶的人懂茶，让茶更好地造福人类，让茶道精神中的“和、清、雅、美”融入社会，顺应时代，融入人们日常生活，让人们更多更好地感悟人生，衡阳万恒置业有限公司审时度势，斥资7亿元在衡阳创建一座茶文化广场，集茶历史的展示、茶文化的传承、茶知识的普及、茶产品的集散等功能于一体。

　　该茶文化广场占地面积75亩，建筑面积3万㎡，内设茶博馆、茶品茶具经营、茶楼品饮、茶文化交流四个主要部分。在建筑设计上首创连栏式天街步行街，独有6米层高茶铺空间，首创“下展示上品尝”、“下销售上办公”双层茶铺模式，大开间小进深，为新时代的主题茶楼、茶品牌旗舰店留足空间，塑造一个集合茶叶销售、茶品牌展示、茶艺培训、茶文化博物馆、书画艺术工作室、雁城文化画廊等文化特色的茶文化步行街，让雁城人民可以闹中取静，清淡养心。有兴趣的市民不妨致电0734—6667777咨询。