近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。全国人大常委会法工委正抓紧研究提出立法工作方案，高质高效做好相关立法工作，决定成立工作专班开展相关工作。

　　2018年，中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》披露，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有1/3被扔掉。餐饮浪费惊人，粮食安全问题给发展中的中国敲响了一记沉重的警钟。

　　不少事实证明，仅仅停留在餐饮上反对浪费粮食，这是静止地、局部地、孤立地看待问题，我们要用发展的思维积极破局。

　　要在非餐环节节约粮食。餐饮浪费惊人不假，但是制止粮食浪费，我们的眼睛不能只盯着餐饮环节。目前我国的粮食在育种、收获、储藏、运输、加工等环节也都存在一定程度的浪费，每年在这些环节造成的损失浪费达350亿公斤，浪费同样惊人。岂容浪费横行？就要处处发扬节约精神，确保每一粒粮食都不被浪费。

　　要在非粮环节提倡节约。如果仅仅在餐饮提倡节约，效果不大，甚至适得其反。现在生活条件好多了，社会积极提倡消费，如农村有压水井，大家用水大手大脚，节约意识在一定程度上下降。我们应该具备同理心，时刻注意节约。

　　要在法治环节规定节约。出口、投资、消费是拉动经济的三驾马车，疫情过后，提倡积极拉动内需，抓好双循环。旅游行业倡议制止餐饮浪费，是配合国家大局，但行业需要消费，如何平衡？这就需要国家立法规定节约，必须建立和落实。

　　“汝果欲学诗，工夫在诗外”，大诗人陆游为我们提供了一条“不浪费粮食”的光明之道：不浪费粮食，功夫在“餐”外。“不浪费粮食”，任重而道远，要注重联系的普遍性，节约是贯通的，要想粮食节约好，其他资源节约意识也要培养和树立好。在全社会培养和形成了理性消费，注重节约的良好理念及氛围，还怕做不好“不浪费粮食”工作吗？