■林丽鹂

　　荣宝斋的自来水毛笔，同仁堂的阿胶面膜，五芳斋的王者荣耀联名款粽子礼盒，内联升的手工汉服鞋……正在进行的“618”电商大促中，老字号强势崛起，刮起一股“国潮”风。

　　在一些老字号奋力转型，变身“新国潮”的同时，也有一些老字号发展遇到了瓶颈。比如，天津老字号“狗不理”包子，被一些网友吐槽“没人理”，近年来关停了不少门店。同是老字号品牌，有的既守住了经典又当上了“网红”，有的却只是吃老本，一“热”一“冷”背后的关键是老字号能否跟时代接轨，与新消费合拍。

　　老字号要抓住新消费群体。随着90后、00后成为新一代消费主力军，怎样拥抱年轻人，让品牌“年轻化”成了“老字号”品牌保持活力的突破口。为了满足“Z世代”消费群体（意指在1995年—2009年出生的人）的需求，很多老字号纷纷开启“逆龄”模式。六神花露水联手锐澳鸡尾酒开发花露水味饮品，大白兔奶糖和美加净合作打造奶糖味润唇膏，泸州老窖与气味图书馆合作开发香水……这些老字号品牌年龄正增长，产品创新却“逆生长”。

　　老字号要满足新消费需求。老字号品牌玩跨界、做联名，打造新型概念网红产品，这背后是顺应我国消费升级的大趋势。如今，随着生活水平提高，消费者开始更多关注商品的符号价值、文化精神特性和形象价值，更愿意为产品的设计、创意、个性埋单。 

　　老字号不能吃老本，而是要在恪守工匠品质、优质服务、诚信经营、历史文化的基础上，不断激活自身的商业创新力，才能在新一轮消费升级的浪潮中乘势而上。