■通讯员 华连军 唐萍萍
本报讯 春节临近,为筑牢食品安全防线,从1月下旬开始,衡南县市场监督管理局派出市场监督检验检测中心的执法人员,深入三塘、冠市、宝盖等乡镇,到当地农贸市场、超市、餐饮酒店等食品单位抽取食品样品。同时,为保障春运客流食品安全,执法人员还在雨母山等高速公路服务区餐饮店开展执法检查,为春节期间辖区群众“舌尖上的安全”全力护航。
执法人员在现场,对节前购买需求旺盛的猪肉、蔬菜、食用油等样品进行检测,并当场同步公布检测结果,做到结果公布与群众关心同步;在检测的同时,执法人员仔细查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照,同时检查猪肉两证两章、进货台账,追溯产品来源,现场下架了不合格土豆等商品30余公斤,做到食品检测与监督检查同步;事前录制音频文件,在检测地现场循环播放《疫情防控温馨提示》《食品消费安全提示》等内容,向市场经营主体、过往群众积极解答食品安全疑问、普及食品安全知识。
截至目前,衡南县市场监督检验检测中心共抽取了10个猪肉样品、80个蔬菜样品、食用油30个样品、酱菜15个样品、水果17个样品等5个品种152个样品,暂未发现不合格等异常情况。