■本报记者 王 丹 徐乐萌 雷嘉文
4月21日15时,由衡阳日报社新媒体编辑中心主办,衡茶坊、真馨香堂、健动力承办的“优雅女人必修课”活动再次开启。活动中,23名女性按照报名时的兴趣爱好分成3组,在品茶、闻香、健身等课程中,度过了一个优雅的周末。
“优雅女人必修课”是衡阳日报社新媒体编辑中心每月定期开办的粉丝福利活动,希望“女粉”们在周末闲暇之余,通过参与这种艺术性极高的活动,丰富自己的知识,充实自己的内心。
有兴趣的粉丝可关注掌上衡阳客户端,“优雅女人必修课”下月继续推出。
汉森教练纠正学员动作
清泉绿茶,偷得浮生半日闲
谷雨过后,自然界迎来蓬勃生机,喝绿茶的最佳时节也到了! 4月21日下午3时,“掌上衡阳”客户端优雅女人课堂在位于万恒茶文化广场的“衡茶坊”举行,7名学员通过温杯、闻香、出汤,感受中国茶文化的博大精深。
绿茶是中国产量最多,也是饮用人群较为广泛的一种茶。虽然人人都会喝茶,但冲泡未必得法。需要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要掌握有序而优雅的冲泡方法与动作。这样,才能拥有色味俱佳的茶汤。
“茶的泡法分为上、中、下三种投法,黄金芽采用的是下投法。它是安吉白茶的培优新品,最大特征在于‘三黄’,干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。又贵如黄金而得名。”在欧阳梅老师的指导下,大家依次品茶,并亲手尝试了泡茶。
与红茶、黑茶不同,绿茶是六大茶类中唯一含有维生素的茶品。不能用100℃的沸水冲泡,一般以85℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温还要低,这样泡出的茶汤才会嫩绿明亮。茶叶中的维生素C也较少破坏。
学员们先后品尝了黄金芽、雀舌、碧螺春三款绿茶,“为什么黄金芽会有这么浓郁的花果香呢?呼出的气还带有奶油味。”不少学员对黄金芽表现出了极大的兴趣。老师也耐心地一一解释。近两个小时的课程,学员们热情满满,纷纷表示以后一定要做个会品茶会生活的女人。
闻香思静 ,品香课堂芬芳来袭
当天下午,“闻香”课在万恒茶文化广场的“真馨香堂”举行,8名学员共同学习隔火熏香礼法,通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式,对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟。
4月的阳光没有夏日的毒辣,多的是一份带着清香的热气。真馨香堂内,香道师通过请炉、灰押、香扫、香篆、香粉成型、提香篆、燃香七大步骤,将雕琢成型的莲花香篆徐徐燃烧,袅袅青烟飘渺幽香,在座的成员无一不沉浸其中。
“这款香的品名叫做星洲沉香,因为是水系,所以会带有比较浓厚的泥土、焦木味道,大家闻一下。”在中华香道协会香道师过云燕的引领下,大家依次品香,并写下自己的品香心得。
两个小时的时间,学员们对星洲沉香、寂等4款名贵香料进行了品评。“我印象最深刻的是‘寂’,闻起来有回忆的味道,幽香宁静,有释放压力的感觉。”不少学员对“寂”的香味念念不忘,并表示这堂课很有意义,以后会经常品香,融入大自然美妙无比的清静之中。
科学健身,让你拥有更完美的身材
当天下午3时,在恒大绿洲“健动力”,7名学员挥洒汗水,上了一堂私教健身课,与亚健康做了一场“告别”。
课程先从女性最关注的发胖问题谈起。人体是由水、碳水化合物、蛋白质、脂肪组成的。如果你摄入了卡路里后再去健身,即使消耗了同等量的卡路里也是不会燃烧脂肪的。教练建议,不摄入碳水化合物,不吃甜食,再加上健身,是完全能瘦下来的。学员们听得很认真,举一反三地提问了米饭也是碳水化合物,究竟能不能吃呢?教练的建议是尽量少吃,因为碳水化合物分三种:单糖、双糖、多糖。而米饭是单糖,是最容易吸收和消化的。
汉森教练谈起胶原蛋白,“为什么有的人40岁看起来像20岁,因为补充胶原蛋白是非常有必要的”。比如骨头汤、南瓜子、坚果……非常多的食物,含有丰富的胶原蛋白。坚果里面含有丰富的健康脂肪,只要不过量也是完全不用担心发胖的。而多吃VC、VD钙和鱼油也有助于提高免疫力和雌激素,会让女性拥有更好更完美的身材。
最后汉森教练让大家做了平板支撑、交叉腿半蹲、仰卧抬腿等小运动。在教学和学习中,大家慢慢在教练的帮助下,学到了正确的健身姿势和良好的饮食习惯,在汗水和欢笑声中,结束了当天全部的课程。
学员认真听课
学员们在认真地听健身课
茶道课程的学员合影