农兽药残留非法

　　添加最受关注

　　“舌尖上的安全”关系每个人的切身利益。最新发布的《全国食品药品科普状况调查（2017）》显示，农药兽药残留、非法添加有害物质等，是我国公众最为关注的食品安全问题。

　　国家食品药品监督管理总局新闻宣传中心与尼尔森公司3日联合发布《全国食品药品科普状况调查（2017）》，解析我国民众的食药科普诉求，包括公众对食品、药品、化妆品和医疗器械的安全意识现状、对安全知识的需求情况以及获取相关安全知识的渠道等。

　　据了解，本次调查历时6个多月，选取15个代表性城市，成功访问到1232人，共采集数据39．2万条。

　　调查显示，以食用油、生鲜、果蔬为代表的生活必需食品是公众最关注的食品类别；公众最关注的食品安全问题包括农药兽药残留、非法添加有害物质、违规使用添加剂等。调查数据显示，在食品安全领域，公众对原材料使用、添加剂使用、产品功效、营养价值等信息关注较多，对于餐饮场所卫生、冷链物流、经营业者资质等关注不足。

　　据新华社