《红楼梦》里有个着墨不多，却很十分重要的人物——香菱，她在曹雪芹写的前八十回里，几乎都有出场，堪称贯穿全书的二号角色。因此，有红学家分析：按作者的原意，贾宝玉最终是跟香菱私奔了！

　　这分析不为无据，在第六十二回里就描绘了他俩的暧昧：香菱得了一支“夫妻蕙”，正巧贾宝玉也有了“并蒂菱”。第六十三回，香菱在占花名儿时又掣了一根并蒂花，题着“联春绕瑞”，上面的预谶诗是：“连理枝头花正开”。“并蒂花”“连理枝”，在传统文化里大多指夫妻恩爱。

　　所谓“并蒂”，有说是一蒂而多花，如《太平御览》记载：“太始二年六月，嘉柰一蒂十五实，或七实，生于酒泉。”“又六年，双莲一蒂，生东宫玄圃池。”但现实生活中一般是指多朵花紧挨着长在同一枝茎上的情况。“蒂”的初文即“帝”，甲骨文作   ，从““   （不）”从“   ”，“不”，王国维《观堂集林》：“不者，柎也。”指花萼；“   ”，表示束缚、集中的意思，会意指花与枝茎的连接处，即蒂，瓜熟蒂落的“蒂”。“蒂”字或写作“   ”，《说文解字》：“   ，瓜当也。从艸带声。”如腰带的系连一般。花本是植物的生殖器官，而“帝”则是花的依托。没有“帝”的维系与输送营养，花、果就无以生存。因此，在先民的意识里，蒂是植物赖以传宗接代，创造新生命的根本；并由此而引申指万物的创造之神。《庄子·刻意》：“化育万物，不可为象，其名为同帝。”《字汇》：“帝，上帝，天之神也。”所以，缔造的“缔”，其实就是“帝”的比喻义。如此以来，就不难理解“并蒂”的为什么指夫妻了。

　　由此推断贾宝玉和香菱最终会结合，倒也未必。香菱虽然貌同秦可卿，才比宝钗、黛玉，温柔多情，但毕竟是薛蟠的小妾，名分上还是贾宝玉的表嫂。贾宝玉虽然喜欢，但也只能埋在心底。所以在曹雪芹的笔下，将香菱的“夫妻蕙”和贾宝玉的“并蒂菱”一起埋了。

　　因为蒂的“缔结”作用，凝结着物的精华，因此是一种上好的药材。瓜蒂，尤其是甜瓜蒂味道特别苦，服后会引起剧烈呕吐，古代医术多将其作为催吐剂治疗一些疑难杂症。据《神农本草经》记载：“主大水、身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果，病在胸腹中，皆吐下之。”《本草纲目》：“吐风热痰涎，治风眩、头痛、癫痫、喉痹、头面有湿气。”

　　但有些病是不需要催吐的，于是医家们采用研末为散，进行吹鼻治疗。2011年《安徽农业科学》刊载的《瓜蒂类药材药学研究进展》，临床可以用于治疗嗜酒、慢性乙肝、肝硬化、黄疸、糖尿病、肿瘤、流产、鼻炎、哮喘等疾病。

　　平时，因为蒂的质地一般粗硬，味道也不好，大多时候人们都将其当作垃圾丢掉。只有茄子蒂例外，笔者从来都是抽掉里面的硬芯后炒着吃。因为茄子蒂的肉质比较甘甜软嫩，觉得丢掉可惜，起初并不知道它含有多种维生素，可减低胆固醇、抗癌、防治心脑血管疾病以及预防口腔溃疡。能凉血、解毒，主治肠风下血、牙痛等。

　　《红楼梦》里有很多医药方面的学问，可惜只是残篇，竟没有瓜蒂方面的信息。香菱后来遭受薛蟠、夏金桂夫妇的虐待，得了“干血症”。或许被遗弃后，用了瓜蒂散之类，吐出瘀血，竟然痊愈了，是否与贾宝玉一起“香魂返故乡”，也不一定。