中草药茶
不宜随意饮用
现在很多药茶凭借营销的健康概念,深入人心。但是在喝之前,我们首先要明确一点,中草药茶以及主打有中医疗效的饮品,它是药,而后才是饮品。
药草茶严格来说算中药
其实很多人并不知道,中草药泡茶严格来说,算是药,而不是普通的茶。
现在很多人都习惯饮用药草茶,加上越来越受欢迎的凉茶市场,各种中草药在各类饮料中时常露面。对此,如果是一些大家都很熟悉的凉茶饮料,用的药材都比较温和,一般属于药食同源,本身产品也完全属于食品行列,喝起来就没有太多禁忌。从健康角度来说我们还是建议大家多喝白开水,少喝各种饮料。
如果是自己用中药材浸泡出的茶饮,那还是应该更慎重一些。否则可能引发一些意想不到的问题。
中草药不能随便泡茶喝
中药品种多,来源广,加上质地、口味等不同,有些中药可以泡茶,有些则不能。比如西洋参、龙眼肉、枸杞子、陈皮、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅等等,都可以泡茶。而有些质硬、味苦、有刺激性之类的中药,就不能泡茶用。特别是有一些中药材,本身是有毒性的,更不能随便泡茶。比如附子,又称乌头或附片,其中的乌头碱是有毒的。临床用药时用到的药材,基本都是专门炮制过的,但如果炮制不当、剂量过大或煎煮时间不对,仍可能引起中毒反应。这种药材就绝对不能用来随便泡茶喝。
此外,中药冲泡也应当选用适宜的器具,建议选择砂质、陶瓷、玻璃的茶壶,带盖的保温杯也可以,但不要用铜、铁、铝等金属器具。
三种药茶不宜常喝
1、胖大海。可以缓解风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,常用来泡茶喝。但长期喝胖大海茶会出现大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音和脾虚的老年人更应慎用。
2、决明子。可缓解上火和便秘等症状,还能降血脂,可用来泡茶喝。由于决明子性寒凉,服用过多会损伤正气,伤害脾胃功能,长期饮用会引起腹泻,平时肠胃不好的人应慎用。
3、甘草。能补脾益气、清热解毒,改善心慌气短等症状,但用的量和时间必须根据病情轻重来调整。由于甘草有类似肾上腺皮质激素的作用,服用过多时会引起血压升高,导致水肿和低血钾。
此外,干花泡茶也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、肠鸣、大便稀等症状。老人最好不要将干花、中草药当补品饮用,无论剂量过大还是服用时间过长,都有可能发生毒副作用。如果希望长期喝药茶来调理身体,建议咨询中医医生或药师,遵医嘱严格限制服用剂量和时间。正在服西药的患者更应注意,以免发生药物间的相互作用,损害健康并引发危险。
据《生命时报》