当天，在省委九所宾馆的擂台展示厅里，衡山本土特色“一荤一素”米粉携手农产品加工企业“彭嫂乡味”小碟菜，惊艳亮相全省“米粉大擂台”。

　　“彭嫂乡味”小配菜以其精、细、鲜、爽等特点和颇具特色的制作工艺征服了来现场品尝的食客。

　　据衡山县供销社相关负责人介绍，县供销社“农品山香”平台准备在擂台现场结合衡山米粉打擂开展直播推销“彭嫂乡味”小配菜，争取衡山小配菜进入星城大市场，切实帮助县内农产品生产企业与消费者终端搭建起桥梁和纽带，促进企业扩大生产和实现农民持续增收，为乡村脱贫攻坚和美丽乡村建设出力。