■文   芳

　　如今的端午，关注更多的是亲情，是母亲亲手张罗的那份沉甸甸的心意。前几日母亲打电话过来询问，过节喜欢吃什么，她和父亲好提前做一些准备。我随意说出几样简单、清淡的，她似乎觉着不丰盛，又连着报出一串鱼虾肉蛋，问我可好。我装作很感兴趣地回答不错，分量少弄些吧。电话那头忙兴高采烈地应下了。人上了年纪，似乎整一大桌好吃的给下辈，成了母亲过节的头等大事。尽管近年我对大餐一事渐淡、甚至渐倦怠，可了解长辈们的心情，终是一一迎合。有时还想老了是否也应当研究一手好菜，一手妈妈菜，这样孩子也许会时常想起回家，想起母亲和她的美食呢。

　　朦朦胧胧的童年、恍恍惚惚的少年，仿佛所有的精彩都与那些节日有关。也许是物质匮乏的缘故，在那些欢快的节日里，最让人难忘的就是美食了，而品尝这些美食的过程自然成了当时全部的快乐。

　　那个年代，父母无法满足我们物质上的丰富，却给了我们一个异彩纷呈的世界。不同的节日，母亲都会在别致的氛围中让我们难忘：春节的饺子、端午的粽子、中秋的月饼。母亲是个很睿智、贤惠的人，总能以自己的方式告诉我们生活是幸福的。

　　端午节前夕，母亲会提前准备许多食材。粽叶先放到清水里浸泡着，用往年的红枣、红薯干、花生和晒干的桂花洗干净煮一下也在水里浸泡着。糯米需要泡上三天三夜，看发得差不多了，最神圣的时刻才真正到来。看着她灵巧地将两片粽叶错叠在一起，只轻轻地一扭，便形成了一个碧绿的三角形的盅，用手将浸好的米放在盅里，加上一颗枣、几片红薯干、花生，再放上几粒桂花，看着它们五颜六色地挤在一起，我们的眼里顿时发出亮光，口舌生津。当热气腾腾的锅盖被揭开时，刚才嫩绿的小荷包变成了墨绿色的“小胖猪”，糯糯的、甜甜的，裹在翠生生的叶子里，紧紧糍糍。急急地扯开，咬一口塞满腮帮子，烫烫的，吞又吞不下去，吐又舍不得吐出来，看得大人又好笑又心痛。

　　还有咸蛋，瞅来瞅去，瞅大个的、看得见红油黄溢出的下手剥开来，先是皱着眉头一小口一小口咽着不爱吃的咸蛋白，最后细细品味着好吃的油蛋黄；红苋菜是端午必备的一道蔬菜，大人说吃了不生红眼病。孩子们是不大爱吃蔬菜的，却喜欢那紫红的菜汁，拌上米饭别样得好看，也就别样得有趣觉着好吃；压轴的是红烧肉与烧鲢鱼，分量不多，有客人在时，孩子们不敢多伸筷子，可又经不起诱惑，只有趁父母不注意时偷偷夹一大筷，急急咽下。

　　三口两下扒完饭，孩子们就聚到院子里，小伙伴之间互相比拼起早起大人们给佩挂的小香包来，比颜色、比造型、比香气……至于那些甜腻歪的绿豆糕、芝麻糕最终都被大人领着孩子恭恭敬敬地送给了长辈，然后由老人慈祥地打开，拈一块给身边眼巴巴守望着的孙子孙女们，笑声便溢满了平房院落的一砖一瓦。

　　屋角矮柜上大海碗中养着的大朵大朵莹白栀子花，在湿漉漉的空气里氤氲生香。窗口、门板甚至鸡笼、猪圈上都斜斜插上了艾叶、菖蒲、蒿草，在烈日下一晒，端午的阳气嗖嗖腾升，一下子拉开了仲夏的帷幕。

　　许多的夏天，构筑了我一个又一个幸福而丰富的生活梦境，使我至今只保留快乐在童年的记忆里。我依稀记得那遥远的日子，炙热的太阳光与我耳鬓厮磨，有清新有期盼，有深刻有浅淡。但我知道，它们是我生命中不可或缺的影像，盛装着我太多无法抹去的年少心情。

　　端午节是有故事的，从小就知道：屈原、《离骚》、粽子和龙舟。后来才知道，关于端午节的由来有很多说法，有纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念曹娥说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴月民族图腾祭说等。这些并不重要，重要的是人间美味和母亲的慈爱一直伴随着我们，走出那段黯然的心境，簇拥着我们一路前行。

　　如今，我也已为人母，女儿远方求学，也带走了我一样爱她的心。今年的端午节，女儿选择了在学校就地过节，浓浓的亲情因为有爱而天涯咫尺。“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。”愿我们国家山河无恙，繁荣昌盛。