缺乏蛋白质

　　头发干枯发黄，脱发严重，指甲发脆容易断，这表示身体蛋白质摄入不足。

　　头发的主要成分是蛋白质，如果饮食中蛋白质不足，会引起脱发、头发干枯发黄、易掉等问题。

　　皮肤、指甲的主要成分也是蛋白质，供应不足时，会出现皮肤枯干、易起皱、指甲生长慢且发脆易断等情况。

　　建议：

　　增加食用鸡蛋、牛肉、鸡肉、奶制品、大豆及其制品等，它们均富含优质蛋白质。

　　缺乏维生素A

　　夜晚视力降低，皮肤干燥、粗糙，皮屑较多，这表示身体缺乏维生素A。

　　这种维生素与视力关系密切，一旦缺乏，会使人对弱光敏感性下降，日光适应能力减弱，天色一暗就看不清东西，严重的会发生夜盲症。

　　维生素A还有助维持皮肤黏膜的完整性，摄入不足会导致皮肤干燥、粗糙，皮屑增多。

　　建议：

　　增加食用富含维生素A的食物。维生素A的最有效食物来源是一些动物性食品，如动物肝脏、全脂奶、全脂酸奶、奶酪、蛋黄、多脂的海鱼等。此外，β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，富含这种营养素的食物有深绿、橙黄或深黄色的果蔬。

　　缺乏铁元素

　　身体乏力、头晕，面色苍白，烦躁或呆滞，注意力不集中，学习能力下降，可能预示身体缺铁。

　　铁是人体重要的必需营养素之一，是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种。

　　建议：

　　铁的最佳食物来源是富含血红素铁的红色内脏和肉类，如动物肝脏、肾脏、心脏、禽类的胗、动物血、红色的牛羊肉和瘦猪肉等，可以适当补充一些。

　　缺乏维生素B2

　　口角发炎、嘴唇肿胀、眼睛瘙痒、溢脂性皮炎，这是身体在提醒你该补维生素B2了。

　　维生素B2又叫核黄素，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

　　维生素B2是蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢中必不可少的物质。  

　　建议：

　　增加食用富含维生素B2的食物，维生素B2主要食物来源是奶类食品、蛋黄、深绿色叶菜、谷物、豆类、坚果、鱼肉类及内脏，含微生物的食品如酸奶、奶酪、酱豆腐、豆豉等通常也富含维生素B2。

　　缺乏膳食纤维

　　如果经常便秘，其实是身体在提醒你膳食纤维吃少了。

　　导致便秘的饮食原因有以下几个：第一，膳食纤维吃少了；第二，水喝少了；第三，肠道的有益菌群少了；第四，吃得太清淡，缺少油脂。

　　建议：

　　膳食纤维能促进肠道蠕动，增加排便。全谷物、蔬菜、菌藻类和水果是膳食纤维的好来源。

　　每天清晨喝一杯温开水可以刺激胃结肠反射，促进肠蠕动。

　　如果是肠道的有益菌群少了，要多吃富含益生菌的发酵食物，比如酸奶。

　　平时饮食吃得过于清淡，导致体内油脂缺乏，可以吃些芝麻、核桃等原味坚果。

　　缺乏矿物质

　　如果你经常腿抽筋，那么很可能是身体缺乏矿物质导致的。

　　腿抽筋不仅仅因为缺钙，可能还缺镁、钾，或者说钙、镁、钾的平衡机制被打破了。

　　这些重要营养物质的缺乏不仅引起抽筋，严重时还会引起脚、小腿和大腿等部位持续不适。

　　建议：

　　适当增加食用富含康物质的食物。富含钙的食物有奶制品、豆制品和绿叶菜；豆类、坚果、全谷等是镁的好来源；钾的好来源有果蔬、薯类和豆类。

　　据人民网