衡阳日报讯(文/图 全媒体记者 周瑞华 通讯员 钱辉 曹莉媛)人间四月天,藕农采挖忙。连日来,在常宁市板桥镇西洞村莲藕种植基地,大家正忙着在泥里“刨金”:挖藕、洗藕、装车、外运……在采挖莲藕供应市场的同时,也在为今年莲藕生长“腾地”。
塘堰中的挖藕工身穿防水衣、手持高压水枪,在水底冲洗淤泥,小心翼翼地将莲藕从泥中掏出,尽量避免折断影响品质。村民告诉记者,采藕的熟练工半天能采四五百斤莲藕,这些莲藕洗去污泥后,洁白如玉、个头圆润饱满。
记者现场看到,田垄上一堆堆起水的莲藕个头有大有小,看上去十分白嫩。西洞村两委负责人介绍,村里土壤肥沃、水质良好,种出的莲藕个大、口感香甜,不仅受到市场的青睐,丰富了消费者的“菜篮子”,还成为当地村民们增收致富的新渠道。
近年来,板桥镇依托当地土地资源优势,因地制宜发展莲藕种植、荷花观赏等特色产业,既改善了环境,又增加农民收入,一根藕“串”起了长长的产业链,推动“农业+旅游”融合发展,助力农业增效、农民增收,为乡村振兴注入了新活力。