“合作社的冷库就在梨园边，梨子采摘后经过挑选、分级，没有客户当场买走的就冷藏。现在，这两间冷库里已经冷藏了两万多斤梨子。在农产品集中上市高峰期，冷库的作用真的蛮大。”近日，衡南县三塘镇大广村大军翠冠梨专业合作社负责人谢军在接受记者采访时表示，投建的冷库解决了梨子的储藏难题。

　　建设冷库总投资30多万元，但谢军自己只投了三分之一，“其他的钱都是市县老科协和三塘镇相关部门筹集的。”今年47岁的谢军是村里的种养产业大户，不仅种了翠冠梨、清香梨80亩，还包了60亩水面的8口鱼塘养殖鳜鱼。

　　他的梨园都是用菌肥、菜枯饼、茶枯饼和猪粪做肥料，种出的梨子甜度高、水分足、果型好。特别是他的翠冠梨，果皮薄、果心小，肉质细嫩，汁液多，味道香甜，是盛夏解渴的时令佳品，多年来很受欢迎。

　　这些产业不仅帮助谢军家致富，还带动了十余户农户加入种植队伍，实现了稳定增收。一直以来，合作社坚持优先考虑贫困户用工，村民每天务工有150元收入，这些产业也成为当地脱贫攻坚的重点产业。过去，每到7月本地翠冠梨大量上市的时节，有不少梨子烂在地里。为了支持合作社扶贫产业的发展，帮扶单位市老科协和三塘镇的相关负责人建议他投资建冷库，把没有及时卖出的梨子冷藏起来，延期一到两个月的销售时间。在这些热心干部的帮助下，谢军终于建好了可冷藏60吨果蔬的冷库。

　　“冷库建好了，发挥了很大的作用，不仅每年可以多销售几万斤梨子，更帮了周边种菜大户的忙。”大广村种菜大户较多，以前像菜心等蔬菜到上市旺季，批发价格低到0.2元一斤，菜农也不得不贱卖掉，否则就会烂掉。而冷库建好了后，村民租用他的冷库冷藏一两个月，等蔬菜上市淡季再上市，价格最高可以卖到2元一斤！

　　有了冷库，大广村民学到了错季销售这一招，种植效益大幅度增加，村民们发展产业的积极性就更高了。