本报讯（记者  胡亚华  通讯员  梁海华） 如何让“年夜饭”不变成“年夜烦”？昨日，记者自市食药监管部门了解到，为保障公众餐饮食品安全，让全市人民共度平安祥和的新春佳节，连日来，我市正加紧开展2018年春节“年夜饭、团圆饭”专项检查工作，确保市民吃上安全放心的“年夜饭”。

　　据了解，此次专项检查的范围是餐饮服务单位，检查的重点为承办“年夜饭、团圆饭”的餐饮服务单位。侧重检查食品经营（餐饮服务）许可证、从业人员健康体检证的持证情况及制作加工过程中的安全状况、食品原料索证索票和承办单位的接待能力等。执法人员将对餐饮具、熟食制品、现制饮料、蔬菜、养殖水产品、豆制品、猪肉或内脏展开抽检，对加工场所环境条件差、接待能力不足的餐饮单位将终止其“年夜饭、团圆饭”的服务，对违法行为将依法予以行政处罚，并及时向社会公布执法结果。此次专项检查将持续至3月2日。