包装月饼或比去年贵10%
本报讯(记者 胡亚华)离中秋节还有一个多月,月饼已早早摆上了货架,今年我市月饼业界又迎来了重口味新潮爆款——酱板鸭月饼,好不好吃权且不论,反正眼球算是赚饱了。
连日来,一些新款月饼率先在饼屋露脸,9月2日,记者看见散装广式月饼摆上了城区饼屋的货架。“一只酱板鸭仅够制作四个月饼,香辣口味,新奇独特的散装月饼自然受到年轻人的追捧。”一家饼屋的服务员告诉记者,今秋月饼早在8月底就已上架,不过大都是散装的,盒装的还要过一段时间,今年中秋节和国庆节假期重合,对月饼销售可能带来影响,早点上架入市,可抢得先机,重口味的月饼还有香辣牛肉、鲍鱼海鲜等款式。
一些月饼销售商反映,今年包装成本上涨较为明显,面粉、白糖价格略有上涨,预计今年的包装月饼要比去年贵10%左右。