近年来，我市认真落实动物防疫“双轨”责任制和规模养殖动物防疫承诺制等制度，严格防控责任，加强督查检查，狠抓工作落实，全面加强从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理，有力保障了养殖生产安全、动物产品质量安全和公共卫生安全。连续几年，全市猪、牛、羊、家禽等强制免疫密度均达到100%，疫情测报能力不断提高，公共卫生安全不断增强，并通过开展“扫雷行动”打击私屠滥宰，查处了一批影响较大的违法违规屠宰生猪案件，确保了全市肉品质量安全。