衡阳晚报讯  （刘振元）  4月9日，衡阳消防技术服务中心开展餐饮行业消防安全培训，进一步提升全市餐饮行业消防安全管理水平，全市130余名餐饮企业相关负责人参加。

　　培训过程中，消防宣讲员以近期发生的典型火灾案例为切入点，分析解读餐饮行业火灾特点、致灾原因等情况，并结合餐饮行业用电量多、违章动火现象突出、电气线路老化和管理不到位等常见隐患问题，就如何加强落实消防安全管理责任、科学制定管理目标及方法等进行深入讲解。

　　期间，消防宣讲员还阐释了室内消火栓、灭火器等消防设施的使用方法、维护保养和注意事项，同时提醒餐饮企业消防安全负责人要及时开展各类消防安全隐患问题自查自纠工作，着力消除一切不安全、不稳定因素，全面提升从业人员实际动手能力，做到人人会熟练操作使用灭火器材和室内消防栓扑救初起火灾。参训人员全神贯注聆听讲解，专心致志学习消防知识，或用手机拍摄、或在笔记本上记录培训中的“干货”。

　　此次消防安全培训，切实提高了全市餐饮行业的消防安全管理水平，培养了一批消防安全“明白人”。下一步，衡阳消防将继续加强与行业部门的沟通交流，持续提升重点行业领域的消防安全管理水平，最大限度减少火灾事故的发生，保障人民群众生命财产安全。