■丁家发

　　四川绵阳的孙女士在一家便利店购买了一个标价8.8元的三明治，准备食用时发现过期两个半小时，于是要求便利店赔偿，协商无果后向法院起诉。9月17日，记者从绵阳涪城区法院获悉，经调解，便利店同意向孙女士赔偿了价值1000元的抵价券。

　　购买标价8.8元的三明治，刚过期两个半小时，便赔偿消费者价值1000元的抵价券，看似当事便利店有点冤，但却属于正当、合法的维权。笔者认为，食品安全无小事，这起案例就是一堂食品安全的普法课，购买到无食品安全保证的过期食品，依法维权索赔，无疑是消费者的正当权利。同时也警示商家必须加强临期食品等管理，以保障消费者“舌尖上的安全”。

　　食品一旦超过保质期，就存在食品安全隐患，可能对消费者的生命健康构成威胁。“舌尖上的安全”，就要敢于较真。这起案例无疑是一堂较好的食品安全普法课。一方面，警示广大商家一定要重视食品安全问题，特别是加强临期食品的监督管理，对过期食品及时下架处理；另一方面，让消费者知晓食品安全方面的法律知识，在购买食品时注意查看标签上的生产日期、保质期等关键信息，确保在保质期内。如发现标注虚假生产日期、保质期或者销售超过保质期的食品，应当投诉、举报此类违法行为；一旦不慎购买了过期的食品，也要依法维权。

　　此外，消费者同样要注意食品安全问题。购买食品时尽量选择正规超市或商店，不要贪图便宜，购买一些“三无”食品。同时，还应当留意食品的贮存条件，确保食品放在标签要求的条件下贮存，千万不要食用过期或已变质的食品。