■本报记者 胡亚华
本报讯 尽管距离端午节还有1个月时间,粽子已提早上市,不少商家已打响促销战,各种新奇品种的粽子,吸引消费者纷纷购买品尝。
13日上午,记者走访城区多家超市发现,包粽子所需要的糯米、棕叶、鸡蛋等原料开始热销,一些饼屋早早将粽子摆在显眼处,抢鲜上市。除了豆粽、蛋黄肉粽及碱水粽等传统口味的粽子之外,还相继推出了芒果水晶粽等新款水果粽子,有的商家还根据衡阳人无辣不欢的口味特点,将剁椒肉粽摆上了柜架。“粽子内带着辣味,既过了辣瘾,又尝到了肉的甜鲜。”蒸阳路一饼屋的服务员热情地向记者推荐。
记者观察发现,为了方便顾客尝味,不少饼屋、超市专柜添置了电蒸锅,让粽香撩动消费者的味蕾,刺激顾客的购买欲望。中老年人仍然青睐碱水粽、豆粽等传统口味的粽子,剁椒肉粽等新款粽子则受到年轻人的热捧,豪华礼盒未见踪影。