■林新华

　　这是一场关于吃的回忆，一些细节比小说还要精彩。

　　一帮来自农村的中年人，追忆着曾经关于吃的故事，这些故事发生在上个世纪六七十年代。

　　故事从一块肉开始——

　　一位朋友说，当时家里兄弟姊妹多，经济条件很差，一年到头要吃上肉很难，除了逢年过节，几乎看不到肉。家里有时来了客人，虽然有肉，但小孩子上不了桌，即便有客人没有吃完的肉，最多是一个人分上一小块，剩余的要选出来，放到盐坛、石灰坛中，等到下次招待客人用。

　　朋友关于吃肉的故事，勾起了大家的回忆——

　　有一次，家里来了客人，父亲给了他一小块肉。当时他个子矮，端着碗坐在小凳上，父亲把肉放到他碗里时，旁边一只鸡看到了，竟然趁他不注意，一下就把肉啄走了。看到鸡啄走了肉，他立即放下碗，一路狂追，也不知道追了多远，直到肉从鸡的嘴中掉下，他才停下，捡起地上的肉，拿到水里洗干净，然后放到碗中，一点一点咽饭吃。

　　关于吃肉的故事，我们以为这是最离奇的故事，没想到一个朋友讲到自己曾经对肉的渴望，更有些心酸。

　　那个时候，过年之前要杀年猪，每一次杀年猪的时候，他就会早早起来，目的就是为了看看猪肉。看到猪肉，他总有一种冲动，恨不得冲上去切一块肉生吃。

　　说到对肉的渴望，也是杀年猪的时候，当屠夫把肉清理干净后，他们一帮孩子就蜂拥而上，来到案板前，寻找屠夫清理中留下的一些碎肉，放到一个装雪花膏的小小铝盒中煎着吃，那些细细如小蜜蜂般的点点碎肉，在那帮小朋友看来，是人间最美的佳肴。

　　那时不只是没有肉，少的还有油和其它荤菜，许多人家炒菜都没有油放，我们称之为红锅菜。正是因为油和荤菜的短缺，就出现了许多在今天看来匪夷所思的事情——

　　一位朋友记得，有一次家里款待客人，炒了一个青椒炒肉。他作为一个孩子，是没有机会上桌的。为了尝一点肉香味，在母亲把青椒炒肉出锅后，他马上装一碗饭，放到锅中炒，把余留在锅里的一些油炒入饭里。在那时的他看来，这样的清锅饭真香、真好吃。

　　这样的记忆还不算尴尬，一位朋友说出了曾经最让人不可思议的事，那时候如果水塘里有鱼死了，家中有鸡、猪等家畜病死了，是绝对不会掩埋的，而是把这些东西风干，做成腊菜，自己还舍不得吃，用来待客。为了吃得心安，还有一定的理论作为支撑。比如水塘中的鱼即便已经变味了，我们也觉得是“臭鱼不臭味”！而病死的其它家畜，让太阳一晒，让火一熏，同样是一道美味。

　　那个时候，主食同样稀缺，因此凡是能饱腹的东西都成为食品——红薯渣、糠饼、野菜……有一个朋友说，他家穷，出红薯的时节，他天天吃红薯，也许是小时吃多了红薯，现在他不再吃红薯。

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　　在嬉笑中，吃的故事是那么难忘，在今天看来又是那么怪诞，但其实这种回忆带给我们的是对今天幸福的珍惜。

　　回望过去，我们此时是对自己纵向的比较，忆昨天，看今天，自己同自己比，我们感受到的是幸福太多太甜蜜。

　　社会在发展，时代在进步，我们如果把自己的今天与昨天比，除了一些特殊事件带来的影响之外，不难发现幸福的指数是在不断增加的。

　　幸福在哪里？幸福就诞生在把自己的今天与昨天比较上。

　　苦恼在哪里？苦恼就孕育在把自己的名利得失与更优秀的人进行比较。

　　如果与富甲天下的人比财富，即便你家财万贯，你也不会觉得幸福，因为还有比你更富裕的。

　　如果与名震天下的人比声誉，即便你知名度高，你也不会觉得幸福，因为还有比你更知名的。

　　这个世界上除了少数人能置身财富之巅，更多的人只拥有养家糊口的积累。

　　这个世界上除了少数人能青史留名，更多的人只是普普通通。

　　我们如果横向比较，比来比去，其实是自己在找苦恼。

　　我们如果纵向比较，比来比去，反而会发现太多幸福。

　　只要没有特殊的因素限制，一个人的人生在不断变化中，处境总会一天天改善，而每一次改善都会带来与此相对应的幸福。与此同时，这份幸福又会给你带来心情的喜悦，从而成为你前行的动力，有了这份动力，人生又会因此而不断创造精彩，精彩在延续，幸福也就在延续。

　　同别人比，是在赌气，气难顺，心少乐。

　　与自己比，是在激励，添干劲，心快乐！

　　因此说，想要人生多幸福，切莫强与别人比，只管自己比自己，一点一点、一步一步，心静气顺努力往前走。如此一来，前面必定有幸福，渐渐也会有超越，慢慢就会成榜样。