1. 也许有人会认为，茶叶价格随行就市，只要“有人买”就行了，“天价茶”之类完全可以不必理会，存在即合理。不可否认，以“牛肉”为首的高价武夷岩茶，受供求关系影响，遵循“物以稀为贵”的原则，只要茶的原料、工艺品质过硬，商家没有偷工减料、真假掺和、夸大其词甚至欺骗消费者，这样的茶叶即使“天价”了，也有其存在的合理性。

　　但是，调查显示，牛栏坑茶园归当地茶农所有，每年产量也就1000多斤，而且大多并没有流入市场。在这样的情况下，市场上却“无中生有”大肆炒作高价武夷岩茶，线上的知名电商平台和线下的茶叶经营店，到处可以见到每斤六七千元的小罐岩茶、每斤一二十万元的精品茶。如此这般的炒作“名茶”，不仅无助于茶农增收，而且还会损害茶叶产业的健康发展。因为，一旦名茶的品牌被毁了，那么由名茶业已串联起来的产业链条也会断裂，所有靠名茶吃饭的人都会失去“饭碗”。　　 ——评论员   吴湘人

　　2.要炒出好茶，的确需要凭借炒茶师傅的技艺。同样的茶叶，能不能炒出佳品，考验的是眼力、手力和“心力”。因此，“艺高价高”可以有，但玩起唬人的天价，那就过头了。何况把杂七杂八的茶叶也“包装”为岩茶，本身就是欺诈行为。据了解，不少外地茶商或是到武夷山收购散装茶叶，或是挂靠武夷山的茶企，或是将外地茶叶运到武夷山加工，然后贴上武夷山特定山场标签，通过夸大渲染，忽悠消费者，卖出高价。

　　而且，某些不良商家正在批量生产各种“大师”：从1斤六七千元的小罐岩茶，到1斤一二十万元的精品茶，形形色色的“大师”签名印在茶叶包装上。概念先行，是炒作的套路，或者是通病。但茶叶的制作和销售，玩不得虚头。茶叶是用来喝的，不是用来“炒”的。茶饮讲究一个淡泊，如此吃相难看，如此不择手段，真是对源远流长的茶文化的大不敬。喝到肚子里的该是茶韵，而不是虚假的价格。　　 ——评论员   伍里川