本报讯(通讯员 彭益衡 记者 邹红辉)元旦、春节临近,达德置业发展有限公司三得利水果冷冻食品批发市场的经营户们正日夜为市民“菜篮子”“果盘子”选货、备货,现经营“南果”“北果”“季节性水果”品种达60余种、冷冻食品30余种。公司负责人表示,公司和市场正与经营户一起,既严防严控,又保供稳价,确保节日供应、市场繁荣。
作为湘南地区规模最大的农产品市场和冷链物流中心,达德置业发展有限公司年销售水果、冷冻食品20多万吨,交易额约18亿元。今年来,该公司启动市场提质升级改造。一方面,对市场空地全部搭建钢架棚,安装排水管道,并铺设沥青,将制冰池改建成冷冻产品装货区,将市场监控系统升级为高清全彩系统全覆盖;按“创文”标准,新购置电动垃圾车和10多个大容量垃圾桶,落实卫生清扫、门前三包、垃圾入桶等措施;加强对产地水果的引进和保护,并帮助对接电商平台,引导经营户做大做强。
另一方面,全面贯彻新《安全生产法》,严格做到全员持证上岗,积极开展安全生产教育培训、应急预案演练,按期对设备设施进行检测及改造更新,构建人防、物防、技防“三位一体”安全保障体系;坚持做好车辆和人员检测登记,把好冷链产品进场和入库关,督促商户定期进行冷链产品和从业人员核酸检测,分批次组织接种新冠疫苗,坚决做到外防输入和“人货同防”;在市场设立动检中心,定期进行水果农残抽检,确保食品来源正当、检测合格。
目前,改造项目已陆续完成,市场的经营环境焕然一新,市场服务更加优质规范、功能更加充实和完善、食品安全更有保障。据统计,下半年来,市场进场车辆和交易量同比增长20%以上。