品尝“舌尖”上的湖湘美食，品鉴“指尖”上的雕刻精品。12月10日，湖南高速铁路职业技术学院“高速‘食’代”2019年美食文化艺术节开幕。冬日的校园里，阳光温热，活力十足，一场味觉与视觉完美交融的盛宴在这里热闹上演。

　　本次美食文化艺术节主题为“相约高铁，遇见‘食’光遇见你”，现场有文艺演出、有奖互动游戏、食品雕刻展、厨神大赛、美食品鉴……可谓是好吃的好玩的应有尽有。活动旨在倡导“低碳、绿色、健康”的饮食理念，促进校企合作与交流，打造校园满意食堂，推进校园文化多元发展。

　　开幕式上，长约一米的复兴号列车奶油蛋糕非常亮眼，食堂师傅用南瓜、生姜、西瓜等食材雕刻出来的“龙腾盛世”和“鹤舞中华”惟妙惟肖，让众人大饱眼福。据了解，本次美食节有近百名食堂员工参与了60多个菜品系列的制作与现场服务，他们将湖湘大地上的经典美味食物展示给大家，让师生真切感受湘菜的魅力。香味四溢的巨型火锅，“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐，麻辣可口的双椒鱼头，肥而不腻的红烧肉，还有入口芳香的点心，小巧精致的小笼包等让同学们大呼过瘾。

　　不仅如此，食堂的大厨和工作人员还用锅碗瓢盆现场演奏了一曲厨房变奏曲，引得同学们拍手称赞。厨神大赛上，四位大厨一展高超厨艺，洗、切、炒、摆，一条龙下来为来自五湖四海的同学们呈上了色香味俱全的佳肴，并接受现场评委打分。

　　当天，活动现场一直人头攒动，欢声笑语不断，香气四溢、热闹非凡，来自泰国的留学生一边品尝美食一边竖起大拇指“very good ，中国美食名不虚传！”