湘黄鸡又名黄郎鸡，是以肌肉纤维细小、肉质嫩滑、脂肪沉积丰富、皮脆骨细、鸡味鲜美为特色的三黄鸡品种，黄毛、黄嘴、黄脚为主要标志，是湖南省优良地方鸡种，主产于衡阳地区，在湘潭、株洲、郴州、浏阳等地区也有少量分布。“衡阳湘黄鸡”具有非常悠久的养殖历史，汉代就有相关记载，清代成为皇家贡品。

　　1999年开始，我市对湘黄鸡进行提纯和保种，目前，已有存笼1万套的湘黄鸡保种资源场22个, 存笼种鸡40多万套，年产高品质商品湘黄鸡5000多万羽。2011年，湘黄鸡因具有一定的特征特性、群体整齐、 遗传性能稳定、数量较多、分布较广等特点，入选《中国畜禽遗传资源志：家禽志》(2011年)。同时，许多专家、学者开展了湘黄鸡养殖技术与疾病防治研究，促进了湘黄鸡产业发展。目前，“衡阳湘黄鸡”养殖技术成熟，产品性状稳定、品质优良、知名度高、市场销售价格高。“湘黄鸡”也是我市精准扶贫的拳头产业，助推数千户贫困户脱贫致富。

　　专家深入衡南县洪山镇湘黄鸡生产基地，现场了解湘黄鸡生产情况，品尝了湘黄鸡多种菜品，并对完善“衡阳湘黄鸡”国家农产品地理标志质量控制技术规范提出了具体意见和建议。经专家组审定，“衡阳湘黄鸡”具备申请农业农村部地理标志农产品登记的条件，建议按程序组织申报。