“近年来,不少顾客都反映我们的元宵缺少变化。”位于船山中路一饼屋服务员称,今年将继续供应巧克力、花生芝麻等馅料的元宵,还大胆创新试制新口味,利用鲜肉作为馅芯,改良后的荤式新潮元宵相比传统素式元宵,口感更松弹,咸鲜可口。
记者调查了解到,尽管元宵制作的原材料价格较去年有较大幅度提高,但今年元宵价格与去年同期基本持平。