1.末伏喝酸梅汤生津止渴

　　推荐理由：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。该汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神，常饮可保健强身，是暑热天里不可多得的保健饮品。

　　2.末伏吃木耳润肺提神

　　推荐理由：银耳被称为“菌中之冠”，有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功效。另外，多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。含铁量丰富，是猪肝的5倍，能养血驻颜乌发，防治缺铁性贫血；丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　3.末伏吃鲤鱼祛湿消肿

　　推荐理由：眼下的鲤鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。温热潮湿的季节，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被人体消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　4.末伏吃鸭肉滋阴养胃

　　推荐理由：俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　5.末伏吃黄瓜清热消暑

　　推荐理由：黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强，且寒凉性少，是末伏天应对暑热天气的良好食材。

　　6.末伏吃莲藕养阴清热

　　推荐理由：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

　　■小贴士

　　末伏处于夏秋更替时间段，在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物，如银耳、梨、芝麻、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等，以起到滋阴润肺和养血的效果。（本报综合）