■谭浩泉

　　地黄饲老马，可使光监人。

　　吾闻乐天语，喻马施之身。

　　我衰正伏枥，垂耳气不振。

　　移栽附沃壤，蕃茂争新春。

　　沉水得稚根，重汤养陈薪。

　　投以东阿清，和以北海醇。

　　崖蜜助甘冷，山姜发芳辛。

　　融为寒食饧，咽作瑞露珍。

　　丹田自宿火，渴肺还生津。

　　愿饷内热子，一洗胸中尘。

　　宋代·苏轼《地黄》

　　在古代，为地黄养生写诗的人还有很多，如白居易、陆放翁、谢灵运等。据说唐代，有一年大旱，百姓吃不饱。一些穷人在田野里采挖一种叫“地黄”的野草卖给富家公子，换点人家喂马剩下的饲料，填充饥饿的肚皮。富人家用这地黄喂马，能使马膘肥体壮。白居易《采地黄者》云：麦死春不雨，禾损秋早霜。岁晏无口食，天中采地黄。采之将何用？持之易糇粮。凌晨荷锄去，薄暮不盈筐。携来朱门家，卖与白面郎。与君啖肥马，可使照地光。愿易马残粟，救此苦饥肠。苏东坡到了老年，常感心烦口渴。他读了白居易的诗颇有所悟：地黄既然能使马膘肥体壮，也一定对人体大有益处。于是开始食用地黄。结果老年津亏症状很快有所好转，颇有身轻体健之感。情不自禁之下，他挥笔写下《地黄》一诗。

　　《红楼梦》第二十八回中给黛玉治疗失眠的药是天王补心丹，其主药是生地黄、玄参。生地黄能下足少阴肾经而滋水，水盛可伏火，使心神不为虚火所扰。玄参养阴生津，泻火解毒。辅以丹参、当归补血养心，人参、茯苓益心气，柏子仁、远志安心神，佐以天冬、麦冬滋阴清火，五味子、酸枣仁敛心，桔梗载药上行，朱砂人心安神。全方是一滋阴安神之剂。黛玉内伤七情，心烦不寐，虚火上炎，需要壮水制火、滋阴清热、养心安神，故宜用天王补心丹。

　　《神农本草经》、唐《药性论》、南北朝陶弘景《茗溢别录》及《食疗本草》均有“生地主折伤”“堕地腕折”“疗折跌绝筋”的记载。生地黄配牡丹皮、赤芍，治疗皮肤病，主要是凉血、清热、养阴、润燥。《抱朴子》记载：“楚文子，服地黄八年，夜视有光，古人均以此久服延年。”明代山阴人张介宾，曾称人参、熟地黄、附子、大黄为“药之四维”。他说“阴黄症多有内伤不足，不可以黄为意专用清剂，但宜调补心、脾、肾之虚以培其气血复则黄必退。若六味丸、八味丸、五福饮食，理阴煎及左归、右归、六味回阳等饮，皆阴中阳虚者所宜也”。后人盛赞此论，谓其“语语透辟，字字箴规，可师可法。”故重用熟地黄退黄疸，屡见其效。宋代名医褚澄游医，一日寺里一尼姑月来乍冷乍热，心烦意乱。于是褚澄诊断定尼姑怪症属阴阳交争，抑郁成疾。故用柴胡抑肝汤、抑阴地黄丸，服十余次而愈。

　　大名鼎鼎、众所皆知的著名中成药六味地黄丸，最早见于北宋钱乙的《小儿药证直诀》。钱乙是北宋年代一位杰出的医学家，“地黄丸”脱胎于《金匮要略》所载的崔氏八味丸，去掉肉桂、附子，名曰“地黄丸”。从此地黄丸成为滋补肾阴的代表方。其以滋阴补血的熟地黄为主药，又以敛阴滋水的山萸肉加强熟地的补性，更以益气补脾的山药为助，配合而成“三补”。由于肝肾不足，常有虚火上炎，故以泽泻泻肾火，丹皮泻肝火，茯苓渗脾湿，配合而成“三泻”。这样就把补虚与祛邪结合起来，补中带泻，寓补于泻，以泻助补，三补与三泻，相反而相成，共奏补阴之效。