童旺芝对食品安全工作方针、党政同责要求、食品安全监管热点三个方面，进行了全方位的解读、阐释和讲解。   

　　如何抓好下一步食品安全监管，珠晖区委书记陈礼洋要求，要切实提高政治站位。省、市、区相继出台了食品安全党政同责意见，建立了 “党政同责、一岗双责、失职追责”的食品安全责任体系。要严控食品安全风险。要通过建制度、定规矩、划红线，建立覆盖食品生产、流通、消费全过程监督体系。特别是当前已接近年末岁尾，要时刻保持清醒头脑，采取更精准、更务实、更有效的举措，全面防范餐饮店、食堂、农产品加工等食品安全风险，在支持中监管，在监管中发展，确保不发生一起食品安全事故。要加强部门协作配合。食药监部门要充分发挥综合协调、牵头抓总的主力军作用，食安委成员单位要牢固树立“一盘棋”思想，各司其职，相互沟通，密切协作，确保各个环节不缺位、不错位，着力构建食品安全“大监管”格局。