■文/图 本报记者 胡亚华
本报讯 距离中秋节还有一个月,月饼促销战已悄然打响,酥薄月、广式月饼已抢先登场亮相,飘香上市。连日来,记者探访城区多家饼屋、超市发现,目前已上市多款广式月饼,推出了不少颇具创意的新款月饼,售价与去年基本持平。
8月20日上午,在蒸阳南路一饼屋内,各式各样的月饼已摆满货架,现烤现卖月饼,引诱市民闻香购饼。记者观察发现,散装广式月饼仍以五仁、蛋黄、莲蓉、火腿等传统口味为主,包装礼盒简约朴素。前台服务员介绍,下周起月饼将大量上市,今秋月饼主打“鲜果”牌,目前已推出蓝莓、芒果、凤梨及草莓等多种鲜果口味月饼,陈皮豆沙月饼也是一款新品月饼,在细腻豆香中顿生一丝柑橘的陈香,陈皮具有消食健脾开胃功效,还可化解月饼带来的饱胀及油腻感。鲜果月饼能较好地满足市民对低脂、低糖、低热量等健康需求,让消费者品尝时,减少了健康负担。中老年顾客对酥薄月、五仁月饼等传统口味充满着特殊的情结,抹茶、水果等口味则受到年轻消费者热捧,目前散装月饼颇受消费者偏爱,卖得不错。