第A15:版面十五
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2021年01月19日 星期二 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
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利 民 井

  ■宁资虎

  从华源建材市场东门出发,沿蒸湘北路开车一直往北,车行八分钟左右便到蒸湘北路尽头。往右转,路旁一块青月山庄指示牌映入眼帘,按指示牌方向前行,进入乡道三分钟可到青月山庄大门。

  经青月山庄大门再直行三百米,穿过一条高铁隧道,在不到三十米的左前方你会发现,坡下有不少人在围着一方直径约两点五米的圆形水井打水。山坡上有一条村级水泥路,延伸到山上,水井在山坡下约两米处。水井井壁用红砖砌成,井深两米左右,水井四周是一米高的四方形围墙,用以隔离周边树木野草和黄泥灰尘。水井地面用青色大理石铺盖,围墙以白色的外墙砖装饰,正面是相隔近四米高约一米六的两个四方柱子。两个四方柱子中间是水井的正门,面对正门右边有一红一黑、一小一大两个铭牌。红色小的铭牌上写着角山镇“屋场四包”承诺书,大的黑金沙铭牌上写着:石鼓区2017年农村饮水安全巩固提升项目。落款为石鼓区水利局2017年10月。很显然,这个水井是为当地村民及过往群众提供服务的一个民生项目。

  两个月前,冬生兄请我在青月山庄小聚,他特地向我介绍了这一口好水井所在。半年来,冬生兄一直用此井水泡茶,他说:此井水源头来自南岳七十二峰之一岣嵝峰,为岣嵝峰山泉通过地下深层岩石层层过滤而随地势汹涌而出的,我分享给身边的茶友,他们都认为用这井水泡茶,其口感远高于市面上纯净水和所谓的山泉水,泡绿茶则清香四溢,泡红茶则汤色纯美。

  从小山坡上走下七级水泥台阶,进入水井正门,望着洁净如镜的地面,清澈见底的泉水,你会有一种急不可待渴望马上就喝上两口的心情。打上半桶水,用手轻轻的往脸上摸上一把,清凉的泉水能迅速消除你的疲惫,你的心会不由自主的放松下来。然后再缓缓地像喝白酒一样慢慢抿上一两口,你的胃即刻就被泉水的清爽甘甜所占有。两个月来,我五次前来打水,每次都将打来的泉水分享给朋友,而每次,我都能得到不同的一个好的反馈。

  一位开羊肉火锅店的朋友肖老板说,此泉水能更加有效地清除羊肉中的膻味,羊肉汤不膻不腻;而另一位开酒店的陈老板说,烧鸡烧鸭烧甲鱼时先用此泉水焯一下,腥味会被泉水迅速焯除,鸡鸭甲鱼也能烧得更透更烂。特别是烧甲鱼,甲鱼肉粘嘴巴、口感好,顾客回头率明显增加。朋友候华林说,他喝过衡阳周边很多井水,一般的井水存放几天后就会浑浊发出异味,我介绍的这口井的水放在家里二十天不坏。现在,他家里煮饭炒菜全部用这口井的井水。

  在水井旁,我遇到不少来自市区茶楼和饭店的人,最远的应该是来自珠晖区冶金附近。他们都非常感激本地村民为市民做了一件好事,当我问他们是否知道这个井的来历时,他们也是笑笑,谁都不知道井叫什么名!只知道这口井水好,打了水就走。那天,正好碰到了在利民村委会工作的杨勇,小杨给了我一个详细的介绍。

  此井原名叫东塘井,坐落地为石鼓区角山镇利民村扒泥塘组。此井在民国时期就已存在,以井水清甜可口而远近闻名。据村里老人回忆,他们小时上学和放学途中,口渴时便在井中取水解渴。由于此井紧邻大道,随时可见行人驻足取水解渴。

  东塘井长年水质清澈无比,冬暖夏凉,一年四季从未干涸。近几年因为媒体的发展,新闻传播速度超出人们想象,东塘井也因此名声远播。加之现在交通方便,市区开车十多分钟就可到达东塘井,故取水的人络绎不绝。特别是夏季,凌晨三四点就开始排队取水,一直持续到晚上十二点左右。2017年政府和本地居民为了便于人们取水,拿出相应资金对水井进行了全面整修和改造,让东塘井不仅仅为本地村民,也能为衡阳市民提供一个健康、养生、好喝的泉水源。

  东塘井,其名来源,据传是角山镇利民村扒泥塘组的先辈们,因村中有一口池塘叫东泥塘而依地名而取的。我相信他们当初绝对没有想到,这口井能够有今天的辉煌,井水能成为市民健康、养生、快乐的福祉。如果能想到,我相信他们绝对会同意我发自内心的感恩,我认为这口井就应该像党和政府为人民利益作想,让广大人民都能享受党的好政策所带来利益的井!

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利 民 井
冬约莲湖湾
冰清玉洁
做思考思想的思想者
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