据英国《新科学家》周刊网站8月31日报道，瑞士雀巢健康科学研究所的内莱·盖尔多夫和她的同事对30名男性和女性进行了研究，尽管这些人的饮食和锻炼量与普通人一样多，但他们的身材一直非常苗条(身体质量指数为18.5或以下)。

　　通过分析取自肚子的小脂肪样本，研究人员发现，这些人的脂肪细胞参与分解和生成脂肪的基因表达水平异常高。他们的脂肪细胞也比体重正常者的脂肪细胞小40%，并且包含更多更活跃的线粒体，线粒体是细胞的“发电站”。

　　盖尔多夫说，研究结果表明，天生苗条的人对于增加体重是有抵抗力的，因为他们的脂肪细胞会通过所谓的“无效脂质循环”消耗大量能量。这意味着他们的脂肪细胞陷于分解和重建脂肪分子的重复循环，这个过程是由线粒体驱动的。

　　盖尔多夫说，这些人的脂肪细胞更小的原因可能是，无效脂质循环只会积聚少量脂肪，然后就会再次将其分解，不过还需要进一步开展研究来证实这一点。

　　美国犹他大学的西赫姆·布迪纳说，相比之下，肥胖者脂肪细胞中的线粒体往往存在缺陷，这意味着他们无法通过无效脂质循环来燃烧能量。

　　据新华社