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~~~不吃早餐,不仅容易低血糖,还很容易得胆结石
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2018年11月08日 星期四 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
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早上空腹出门,兜里最好带点糖
不吃早餐,不仅容易低血糖,还很容易得胆结石
  “一个月内连续两次在地铁站里遇到年轻女孩因低血糖晕厥过去,早上和两位同事一起在处理这位晕厥在地的女孩,建议早上空腹出门的人包里装点糖或巧克力……”近日,浙江大学医学院某附属医院工作人员周素琴发了这样一条朋友圈。

  一个月内

  偶遇两次年轻女孩低血糖昏厥 

  前几天早上7点50分左右,正值上班高峰期,周素琴如往常一样,乘坐地铁扶梯准备出站上班。

  还在扶梯上,她远远看到前方站台上有几个人围在一起,发生什么事了?

  快步走近发现,地上躺着一位年轻女孩,二十几岁,个子瘦小,穿一件米色风衣,白色布袋散落一旁。

  “我到的时候,已经有地铁工作人员在现场了,我们医院肿瘤外科有个女医生也在现场。当时,那个女孩躺在地上,一动不动,面色惨白,嘴唇没有一点血色,一脸的汗。”

  “我们是医护人员。”表明身份后,周素琴拍打女孩肩膀没有反应,马上和女同事开始评估女孩的颈动脉搏动和呼吸,“当时我们就担心女孩心脏骤停,如果这样,就要马上进行心肺复苏。还好,女孩呼吸脉搏都有。”

  这个时候,医院整形外科有个男医生也加入了救治的队伍。经过三人评估后判断,女孩的晕厥应该是低血糖引起的。

  “能不能听到我说话?”在拍打、呼喊数次后,女孩的眼睛慢慢地睁开了。

  “你是不是没吃早饭?”“是不是全身没力气,头晕,心慌?”三位医生询问了女孩一些低血糖的反应,女孩点点头。

  女医生立刻从包里掏出了一颗水果糖,让女孩含在嘴里,车站工作人员也送来了一瓶温热的饮料,让女孩喝。看着女孩逐渐回过神来,眼睛也完全睁开,脸色稍微好转,可以咀嚼糖果,他们三个人才放心地离开地铁站。

  周素琴说,上班路上遇到女孩晕厥,这已经是近段时间以来的第二次了。

  周素琴在朋友圈发了这条消息后,不少医生同事都点赞留言,“我包里也随时带着糖,上次路上遇到了几位老人也是低血糖……”周素琴这才发现,原来随身带糖是很多医护人员都在做的事。

  “不光可以及时帮助到别人,万一自己忙不过来没及时吃饭,也可以给自己补给。”周素琴说。

  调查显示:

  时间紧是不吃早餐的主因

  据今年8月发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示,在参与调查的全国31个省(区、市)共计1.6万成年人中,有35%的居民不能做到每日吃早餐,其中经常不吃早餐(每周3次)者占比为11%,1%的被调查对象从来不吃早餐,时间紧是不吃早餐的主因。

  结果显示,96%的调查对象能清楚地认识到不吃早餐对健康会产生不利影响。此外,未吃早餐者中,有65%的人会选择在早午餐之间加餐,仅10%的人不加餐。

  调查同时显示,中国居民的早餐膳食结构不均衡,食物种类较为单一,主要集中在谷薯类,乳制品和果蔬类的消费率相对较低。

  早饭不吃对身体有什么影响?

  怎么吃才算一顿健康的早餐?

  医院里,由于不吃早餐导致的低血糖患者多吗?

  “送急诊的年轻人是很少的,没有基础疾病和合并症的年轻人,饿着肚子不吃早饭引起的低血糖晕厥,程度不会特别严重,一般补充糖分后就能恢复。”专家说。

  据了解,因为低血糖送到急诊科急救的,大部分是有糖尿病等基础疾病的老年患者,这类病人每天正常按剂量服用降糖药或注射胰岛素,若是近期胃口不好,或因其他原因不吃早餐,容易引起药物过量,造成低血糖。“这样的病人低血糖程度会比较重,持续时间会比较长,有的会深度昏迷,甚至有生命危险。”

  还有专家认为,通常情况下,只要保证饮水,72个小时内正常人不应该出现低血糖。但在嘈杂、拥挤、供氧较少的封闭环境里,当人体比较劳累,消瘦的年轻女性也会出现低血糖症状。

  “不管是男性还是女性,如果没有规律的饮食,就可能引起胰岛素以及其他内分泌组织紊乱。长期不吃早饭,甚至可能增加糖尿病的几率。”

  专家说,在以往的接诊患者中,不太见到由于常年不吃早饭来看低血糖的患者,但后期由于血糖紊乱,患上糖尿病来就诊的患者是比较多的。在就诊中他发现,很多糖尿病患者都有不良的生活方式,比如频繁熬夜、不吃早饭等。

  “不吃早饭的人往往伴随着大量熬夜、工作压力大等,也是一个生活不规律的总体表现。”专家上个月接诊到一位20多岁的男性糖尿病患者,来就诊时体重已达两百多斤。

  患者小刘(化名)从事网店工作,每天都要在电脑前熬夜熬到两三点钟。漫长的熬夜伴随着大量的饮料、外卖和零食,他白天也从不早起,十点醒来后就开始准备吃中餐,晚餐也是很大量,从不运动。就这样折腾了两三年后,小刘全身的血糖、血脂、尿酸、肝功能全部出现了问题。

  “早餐在一日三餐中其实是最重要的。一般来说,我们要求比较健康的早饭包括比较多的碳水化合物以及蛋白质、维生素、脂肪等,要求种类全面,营养平衡。”专家说,中国人的早饭结构上其实有很大的问题。他举例,很多人早上会吃一碗稀饭加一个馒头或大饼,这样的早饭就是碳水化合物太多,而其他营养成分太少,而纯碳太水化合物太多的早饭,反而会引起血糖快速下降,还没到饭点就开始饿了。他建议,可以加一些牛奶、蔬菜、鸡蛋来维持血糖的平稳。

  胆囊结石患者中

  30%-40%的人发病和不吃早饭有关

  长期不吃早饭,也会增加患结石的风险。

  去年,有媒体就曾报道过一位16岁姑娘三年不吃早饭,肚子里长了十几颗黄豆大小的石头,被诊断为胆囊结石。

  小姑娘的饮食习惯一直不太好,正餐吃得少,喜欢吃零食和肥肉。12岁时,她体重明显超标,一米六的身高,将近150斤。当时她突发肚子痛,站都站不起来,额头直冒冷汗,被紧急送到了医院。

  当时接诊的专家解释,“胆汁是由肝脏分泌的,平时储存在胆囊里,参与消化。不吃早饭的人,胆汁没法排空,长时间滞留在胆囊里,胆汁容易变黏稠,长此以往就可能形成结晶及变成胆囊结石。” 

  专家说,近几年年轻人患胆囊结石的多了不少,他接诊的病例中年纪最小的只有12岁。在医院接诊的所有胆囊结石患者中,30%-40%的人发病和不吃早饭有关,上班族和学生居多。

  据新华网

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