吃香菜有什么好处

　　1.和胃调中

　　香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

　　2.治疗感冒

　　身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

　　3.祛除寒气

　　香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

　　4.发汗清热透疹

　　香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的作用，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

　　5.祛腥膻增味道

　　香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

　　吃香菜禁忌

　　1.患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡以及生疮者应少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

　　2.香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

　　3.多食或者久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

　　4.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

　　香菜是有助于治疗感冒以及促进肠胃蠕动的一种食物，但是在吃香菜的时候要注意，不可吃过多的香菜，也不可经常性的食用香菜。据人民网