通 讯  员  尹幸芳

　　图/本报记者  黄  沐  罗盟

　　本报讯   在婉转悠长的古筝之音中，婀娜多姿的“仙女”们在“烟云”之中翩翩起舞，令人恍然进入仙界——4月24日上午，2016年“中华茶祖节·南岳祭茶大典”在南岳大庙正殿盛大举行。

　　此次大典由中华茶祖节组委会、市人民政府主办，南岳区人民政府、市农业委员会承办。整个祭茶大典庄重肃穆、文化气息浓郁，而现场12席“素女茶会”则向爱茶之士展示了博大精深的茶艺文化，令慕名而来的游客耳目一新。

　　春茶祭典是南岳一项古老的民间风俗，南岳茶文化研究会自2007年发起、恢复并组织举办了春茶祭典系列活动。作为一项连续的祭祀先祖、祈求丰年的传统茶事活动，目前已经成功举办了十届，丰富多彩的茶艺得以整理、固化，曾经流失的茶事活动得以呈现、欣赏，博大精深的茶文化得以保护、传承。2013年，南岳祭茶大典入选衡阳市非物质文化遗产名录，目前正在积极申报湖南省级非物质文化遗产。

　　“中国主要茶类制作工艺是国家级非物质文化遗产名单中的重要组成部分，这是茶产业发展的福音，但与其它茶类以申报制作工艺相比，南岳祭茶大典是从文化的角度上申报非物质文化遗产，具有独特的意义。”南岳区茶文化研究会会长胡寅介绍。

　　据悉，南岳云雾茶是中国唯一的“岳茶”， 自唐以来就被列为贡品，陆羽《茶经》四次提到南岳茶。因此，具有五千年历史的南岳茶文化是中华茶文化宝库中的一枝奇葩，是南岳文化重要组成部分，也是南岳人民创造的历史文化结晶，代代传承。

　　依照古法，“开山”要在茶园经过献果、敬献三牲、宣读祭文、礼拜茶神、酒祭山神等仪式后方可采摘云雾茶鲜叶；新茶要经过御街“天下牌坊”处、寿涧桥、嘉应门等进行交接后捧到大庙正殿前坪，在分别代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神农氏、南岳茶神祝融氏、中国茶圣陆羽的神位前，伴随着司仪庄重的宣告声，“醒狮点睛”、“开坛献爵”、“宣读祭文”、“佛、道大师开光加持”等仪程依次进行，整个仪式庄严隆重，凸显南岳地域特色和文化特色，再现中国传统祈福祭茶仪式的独特魅力。

　　记者注意到，与去年相比，南岳大庙圣帝殿前祭祀桌上的茶产地牌位明显增多，岳阳君山、郴州汝城、益阳安化等茶产地的均赫然在列。

　　“经过持续多年的举办，‘中华茶祖节·南岳祭茶大典’已经形成了品牌效应，影响力不断扩大，吸引了衡阳之外其它茶产地的加入，比如，这次湖南十大著名茶企全部到齐。”言及此次祭茶大典，市茶叶协会会长单文周面露喜色。

　　记者了解到，近年来，我市茶产业发展态势喜人，全市茶叶种植面积已突破10万亩，茶叶综合产值突破20亿元，茶叶生产加工企业达到27家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业14家。我市先后创建了南岳云雾茶、绿彤有机茶、塔山山岚茶、江头贡茶等品牌，其中，“寿岳”、“烟霞”、“京湘”、“水木芙蓉”4个商标荣获湖南省著名商标称号。南岳、常宁塔山、衡南宝盖、祁东高峰等茶叶生产基地已通过欧盟有机认证。南岳区、衡山县进入了全省优势区域建设重点县，在我市新编制的“十三五”农业产业化发展规划中，已明确将茶产业作为支柱产业来打造。

　　←祭茶大典上的舞蹈表演

　　↑五岳旗队伍