衡阳日报讯（全媒体记者   唐翔   通讯员   颜伶俐   王峥）10月15日下午，衡东县第六届土菜文化旅游节——“相约衡东   味你而来”衡东土菜品鉴周暨衡东县名优特农产品巡展活动启动仪式在滨江广场举行。

　　启动仪式上，来自吴集镇衡东土菜“茶担子”的12名厨师现场精心烹制“状元宴”菜品，文旅推广大使推介状元宴民俗和状元宴菜品单。此次土菜品鉴周将在15、16、17日的每晚6:00，分别以状元宴、婚庆宴、长寿宴为主题，进行土菜集中品鉴。值得一提的是，此次土菜文化旅游节，还吸引了众多省内外的“土菜粉丝”，他们通过网络报名来到了衡东。节会期间，他们将一饱口福，领略衡东文化的多姿多彩。

　　衡东土菜以“土”闻名，采用土材质、运用土方法、使用土器皿，原料“土产”、烹饪“土制”、装盘“土式”、风味“土韵”，形成了“鲜、辣、美、俭”的特色绝味。衡东还是全国皮影之乡、全国剪纸之乡、全国印章之乡、全国诗词之乡、全国书画之乡、全国鱼米之乡、全国油茶之乡。

　　据悉，本次活动从本月15日到17日集中展示，持续到21日，为期一周，同时进行衡东特色文化民俗文化展演，举办衡东名优特农产品巡展、衡东印章文化和风光摄影展。