衡阳日报讯(全媒体记者 许珂) 近日,市政协组织开展“守护食品安全,委员在行动”委员活动日活动。市政协主席刘丽华在督导视察校园食品安全时强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,强化“时时放心不下”的责任感和使命感,织牢织密校园食品安全防线,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
刘丽华一行先后来到衡阳技师学院一食堂、二食堂,实地察看用餐环境卫生、餐具清洁消毒、饭菜营养搭配等,仔细询问原材料采购、食品留样等工作情况。在衡南县第五中学,刘丽华认真听取学校食品安全管理体系、常态化监管、应急处置等情况汇报,仔细了解“日管控、周排查、月调度”管理措施落实情况和食品安全责任制度建设情况。
刘丽华指出,校园食品安全直接关系祖国下一代的健康成长,关系亿万家庭的幸福、社会的稳定。各相关部门要紧绷“安全弦”,严把“安全关”,进一步强化政治担当、牢记为民初心,严格履行校园食品安全主体责任,坚持用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,把校园食品安全工作抓严、抓实、抓细。要紧盯重点部位,聚焦薄弱环节,持续改善食堂卫生条件,不断提高饭菜质量和服务水平,努力营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境。要突出精准施策,做好应急处置工作,克服麻痹思想、侥幸心理,全力加强风险隐患排查和问题整改,强化食品安全全链条监管,牢牢守住安全底线。要加强食堂从业人员培训和管理,推动食堂原材料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖,确保校园食品安全工作万无一失。
衡阳技师学院党委书记肖春林,市政协秘书长谢柯参加活动。