本报讯（记者 向吟吟）什么是“衡阳味道”？是香辣脆爽的衡东脆肚、鲜辣浓香的茶油土鸡，还是仪式感满满的土头碗……近日，“味道湖南·衡阳味道”名菜评选圆满落幕，通过各县（市）区的推荐和专家评选，“衡阳味道”20道名菜新鲜出炉，为“吃货们”提供了一份新鲜、全面、权威的衡阳美食打卡菜单。

　　本次评选是“味道湖南·衡阳味道”美食季活动的重头戏之一，由市商粮局、市委宣传部、市文旅广电体育局、市农业农村局联合主办，市餐饮行业协会协办。活动组委会收到了各县（市）区推荐的最能代表地方特色的100道名菜，专家对菜品及制作工艺基本要求、原材料选取、菜品特色、传承创新、图文展示等多方面进行了综合评估，（下转第六版③）