“12年的兴茶之路,我们通过努力取得了一些成绩,也遇到过各种各样的困难挫折,但是更多的是看到了希望和坚定最初的选择。”面对记者采访,湖南省南岳云雾茶业有限公司总经理胡寅侃侃而谈。
“12年前,因为父亲的影响,认识到茶既是南岳山最好的特产,还可以承载南岳的文化。2008年我参加完奥运火炬传递,就从长沙到衡阳,从城里来到山里,投身南岳茶产业。”胡寅告诉记者,在经营茶产业的这些年,通过和涉茶的一二三产业打交道积累了不少经验教训。他表示,最近几年国家正在大力开展实施乡村振兴战略,给茶产业和企业带来了一个很好的发展契机。
“要持续推动茶产业兴旺、助力乡村振兴,今后一段时间必须聚焦解决两个问题。”胡寅认为,首先要探索出一种土地拥有者、专业种植户、茶叶初制所形成专业生产合作组织,按工业化思维来提升农业生产效率提高茶园产能,通过入股、参股和相互持股等方式把种植者、加工者和销售者三方利益形成最佳配比的的“岳云茶基地模式”,完成生产最小单元模式验证后进行复制推广,实现衡阳十几万亩有机茶园的效益最大化。其次,就是打响“祝融”茶叶品牌,在破除市场销售瓶颈上突破,用品牌带动茶叶销售是乡村产业的出路。
“这12年来,我们已经建立了一些销售渠道,但是品牌的附加值和影响力还不够,今后我们要加大聚焦市场的力度,聚焦突出品牌的健康主张,深挖消费需求潜力,让茶叶设计、销售策划与南岳文化、旅游进一步结合,让更多来南岳的人和对南岳了解的人去宣传,结合南岳的文化特色抓住事件营销把品牌做大做强。”胡寅说。