随着疫情防控工作的稳步推进,衡山县部分餐饮服务单位陆续复工后,为最大限度保障市民安全,采取线上无接触经营的同时,商家签承诺、贴标志,加大疫情防控供餐安全,让市民点餐更“安心”。
“目前我们县有73家餐饮服务单位恢复了营业,主要是一些早餐店、快餐店和奶茶店。”衡山县市场监督管理局有关负责人介绍,要求各餐饮服务单位严格落实疫情防控期间餐饮业的各项规定措施,对门店进行全面清洗消毒,清理库存原材料和半成品,排查从业人员健康状态,组织开展疫情知识培训,配备必要防护用品,督促、要求从业人员佩戴口罩和一次性手套,每天上岗前都对从业人员进行体温检测,并做好记录,同时对复工的餐饮服务单位进行巡查,强化食品安全监管。