不过,熬煮绿豆汤的时候不免要动火,这样也会让家里温度上升。这时,不妨试试绿豆花生大米浆,用豆浆机就可以制作,完全不用动明火。而且其功效也不打折扣,不仅有绿豆汤的清热解暑功效,还能补气补血。
大米被誉为“五谷之首”,是谷类蛋白质中较高的一种,也是一种“百搭”的谷物。花生中钙和锌的含量极高,多食花生,可以强健骨骼、健脑增强记忆力。花生皮还能滋补气血,女人常吃可以脸色红润。
材料:
绿豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位线
做法:
绿豆、大米和花生洗净,提前一天晚上泡进水中
把食材放到豆浆机里,选择“果仁露”或“米糊”程序
煮熟之后,吃前可以加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等
(据新华网)